Erdbeer Tiramisu mit Quark, Heidelbeeren und Löffelbiskuits

Ø 4.9 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 274 kcal

Das köstliche Tiramisu Dessert mit aromatischen Erdbeeren schmeckt fruchtig, frisch und leicht. Perfekt für den Sommer!

Erdbeer Tiramisu mit Quark

Erdbeer Tiramisu mit Quark, Heidelbeeren und Löffelbiskuits


Utensilien

  • Glasschale
  • Messer
  • Blender
  • Löffel

Zutaten

  • 100 g Löffelbiskuits
  • 500 g Erdbeeren
  • Heidelbeeren, optional
  • 3 EL Erdbeer Marmelade
  • ½ Limette
  • 500 g Quark, Speisequark oder Magerquark
  • 50-80 ml Milch
  • Zucker, nach Geschmack
  • Minze

Anleitung

  1. Die Löffelbiskuits in einer Glasschale auslegen.
  2. Die Erdbeeren putzen und das Grün entfernen.
  3. 300 g Erdbeeren in den Blender geben.
  4. Erdbeer Marmelade zugeben.
  5. Limettensaft auspressen und zum Erdbeerpüree pürieren.
  6. Erdbeerpüree auf den Löffelbiskuits verteilen.
  7. Quark mit Milch im Blender rühren.
  8. Die Quarkmasse auf das Erdbeerpüree geben.
  9. Die restlichen Erdbeeren halbieren und auf das Tiramisu legen.
  10. Mit Heidelbeeren toppen und mit Minze garnieren.
  11. Das Erdbeer Tiramisu für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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