Cremige Tiramisutorte mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits
Das klassische Dessert als der verführerische Tortentraum mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits – die Tiramisutorte! Aromatisch durch Kaffee mit soften Löffelbiskuits ist diese cremige Torte perfekt für die Kaffeetafel.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 677 kcal
Über das Rezept
Das klassische Dessert als der verführerische Tortentraum mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits – die Tiramisutorte! Aromatisch durch Kaffee mit soften Löffelbiskuits ist diese cremige Torte perfekt für die Kaffeetafel.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 ml Espresso Kaffee
- 6 EL Cognac, oder Kaffeelikör
- 2 TL Zucker
- 500 ml Schlagsahne, kalt
- 3 EL Puderzucker, oder Zucker
- 500 g Mascapone
- 2 EL Kakaopulver
- Erdbeeren, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Cremige Tiramisutorte mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
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Zubereitung
- Einen starken Espresso-Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
- Cognac und etwas Zucker zum Kaffee hinzufügen.
- Die gekühlte Schlagsahne mit einem Mixer schlagen.
- Dabei den Puderzucker hinzufügen und zu einer festen Creme schlagen.
- Die Sahne unter Mascarpone unterrühren.
- Die Löffelbiskuits in eine runde Form oder in einem Tortenring nebeneinander legen.
- Mit dem Kaffee-Cognac tränken oder die Löffelbiskuits in abgekühlten Kaffee eintauchen und in die Springform legen.
- Eine Schicht Creme auf die Biskuits schichten.
- Weitere Schicht aus Löffelbiskuits auslegen und mit der Creme bedecken.
- Die Tiramisutorte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren die Tiramisutorte mit Kakao bestreuen und mit Erdbeeren garnieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Tasse
- Löffel
- Schüssel
- Handmixer
- Tortenring
- Küchenspatel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Cremige Tiramisutorte mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits
Das klassische Dessert als der verführerische Tortentraum mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits – die Tiramisutorte! Aromatisch durch Kaffee mit soften Löffelbiskuits ist diese cremige Torte perfekt für die Kaffeetafel.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 ml Espresso Kaffee
- 6 EL Cognac, oder Kaffeelikör
- 2 TL Zucker
- 500 ml Schlagsahne, kalt
- 3 EL Puderzucker, oder Zucker
- 500 g Mascapone
- 2 EL Kakaopulver
- Erdbeeren, nach Geschmack
Zubereitung
- Einen starken Espresso-Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
- Cognac und etwas Zucker zum Kaffee hinzufügen.
- Die gekühlte Schlagsahne mit einem Mixer schlagen.
- Dabei den Puderzucker hinzufügen und zu einer festen Creme schlagen.
- Die Sahne unter Mascarpone unterrühren.
- Die Löffelbiskuits in eine runde Form oder in einem Tortenring nebeneinander legen.
- Mit dem Kaffee-Cognac tränken oder die Löffelbiskuits in abgekühlten Kaffee eintauchen und in die Springform legen.
- Eine Schicht Creme auf die Biskuits schichten.
- Weitere Schicht aus Löffelbiskuits auslegen und mit der Creme bedecken.
- Die Tiramisutorte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren die Tiramisutorte mit Kakao bestreuen und mit Erdbeeren garnieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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