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Erdbeer Tiramisu im Glas – Fruchtiges Dessert mit Amaretto

Name: Erdbeer Tiramisu im Glas Fruchtiges Dessert mit Amaretto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Ein traumhaftes Erdbeer Tiramisu im Glas schmeckt nach Sommer! Das fruchtige Dessert ist leicht und cremig und passt wunderbar zum Kaffeetisch.

Kategorien: Erdbeerrezepte, Erdbeerdessert, Nachtisch, Desserts, Tiramisu Rezepte, Erdbeer Tiramisu, Dessert im Glas

Erdbeer Tiramisu im Glas – Fruchtiges Dessert mit Amaretto

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Ein traumhaftes Erdbeer Tiramisu im Glas schmeckt nach Sommer! Das fruchtige Dessert ist leicht und cremig und passt wunderbar zum Kaffeetisch. Das Erdbeer Tiramisu kann prima im Voraus vorbereitet werden und ist mit Löffelbiskuits, Mascarpone, Quark, Amaretto und frischen Erdbeeren ein tolles Sommerdessert.

Kalorien je Portion

386 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

250 g Mascarpone
150 g Quark
80-100 g Sahne, kalt
1 TL Limettenabrieb, oder Zitronenschale
1 p. Vanillezucker
1-2 EL Puderzucker
180-200 g Erdbeeren
1 EL Zucker
3-4 EL Haselnüsse, geröstet
2 EL Amarettolikör
6 Löffelbiskuits, ca. 72 g
2 EL Kokosraspeln

Erdbeer Tiramisu im Glas Fruchtiges Dessert mit Amaretto

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Einige Erdbeerenstücke in Scheiben schneiden.
Die Erdbeerscheiben an den Glasrand der Weck Gläser stellen.
Die restlichen Erdbeeren teilen und die Hälfte mit 2 EL Zucker und Amarettolikör pürieren.
Die andere Hälfte klein schneiden.
Kalte Sahne mit Vanillezucker und Puderzucker fest schlagen.
Mascarpone mit Quark und Limettenabrieb in einer Schüssel verrühren.
Die feste Sahne unterrühren.
Für ein sauberes Schichten in Dessertgläser kann ein Gefrierbeutel verwendet werden: dazu die Mascarponecreme in einen Gefriebeutel füllen, die Spitze abschneiden und die Creme auf den Boden der Weck Gläser geben.
Die Löffelbiskuits in 4 Stücke teilen.
Je 1 Biskuit in Stücken auf die Creme legen.
Mit dem Erdbeerpürree bedecken.
Nach Belieben mit Haselnüssen bestreuen.
Eine weitere Schicht Mascarponecreme darauf geben.
Die in Stücken geschnittenen Erdbeeren darüber legen.
Mit Kokosraspeln bestreuen.
Das Erdbeer Tiramisu im Glas für 2 Stunden kalt stellen.