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Erdbeer-Tiramisu im Glas: Eine Fruchtige Verführung
Dieses Erdbeer-Tiramisu im Glas ist eine erfrischende Variante des klassischen Desserts. Die saftigen Erdbeeren verleihen dem Tiramisu eine süße Frische
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Varianten
Dieses Erdbeer-Tiramisu im Glas ist eine erfrischende Variante des klassischen Desserts. Die saftigen Erdbeeren verleihen dem Tiramisu eine süße Frische, während die Mascarpone-Creme eine angenehme Cremigkeit bietet.
Der Geschmack ist ausgewogen und nicht zu schwer, perfekt für warme Tage oder als Abschluss eines köstlichen Dinners.
Es passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder als süßer Abschluss eines sommerlichen Picknicks im Freien.
Verwende reife Erdbeeren für das beste Aroma.
Variiere das Rezept, indem du andere Früchte wie Himbeeren oder Blaubeeren verwendest.
Für eine besonders ansprechende Optik kannst du einige Erdbeerscheiben an den Glaswänden arrangieren, bevor du das Tiramisu in Gläsern schichtest.
Kalorien je Portion
341 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 400 g Erdbeeren
- 200 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Sahne
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Kakaopulver, zum Servieren
- Frische Minze, zum Garnieren
Fruchtiges Erdbeer-Tiramisu im Glas
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Erdbeeren waschen, putzen, einige Beeren zum Toppen beiseite legen, die restlichen pürieren.
- Sahne steif schlagen, Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt unterrühren.
- Löffelbiskuits halbieren und in die Gläser schichten.
- Mit dem Erdbeerpüree beträufeln.
- Eine Schicht Mascarponecreme darauf verteilen.
- Die Schichten wiederholen.
- Mit Mascarponecreme abschließen.
- Das Dessert im Glas für mindestens 2 Stunden kühl stellen.
- Vor dem Servieren das Erdbeer-Tiramisu mit Kakao bestäuben und mit frischen Erdbeeren garnieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Dessert-Gläser
- Handmixer
- Pürierstab
- Schüssel
- Löffel
- Messer
- Schneidebrett
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