Zitronige Verführung: Lemoncurd-Tiramisu im Glas
Das Tiramisu ist eine erfrischende Variante des klassischen Desserts. Die Zitrone verleiht dem Ganzen eine leichte Säure, während das Lemoncurd eine angenehme Frische bringt. Die Mascarponecreme sorgt für eine samtige Textur, und die Kombination mit den Löffelbiskuits ergibt einen harmonischen Geschmack.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 2 Min.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- Pro Portion ca.
- 439 kcal
Über das Rezept
Das Tiramisu ist eine erfrischende Variante des klassischen Desserts.
Die Zitrone verleiht dem Ganzen eine leichte Säure, während das Lemoncurd eine angenehme Frische bringt.
Die Mascarponecreme sorgt für eine samtige Textur, und die Kombination mit den Löffelbiskuits ergibt einen harmonischen Geschmack.
Dieses Schicht-Dessert passt perfekt zu einem gemütlichen Abendessen und bringt eine zusätzliche Note zu festlichen Anlässen.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Variiere die Zitrusfrüchte je nach Geschmack – Orangen oder Limetten sind ebenfalls köstlich.
Dekoriere das Tiramisu vor dem Servieren mit frischen Beeren oder Minze für eine zusätzliche Frische.
Experimentiere mit verschiedenen Kaffeesorten, um den Geschmack des Tiramisus zu verändern.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 250 g Mascarpone
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Zitrone, Bio
- 150 g Lemoncurd
- 200 g Löffelbiskuits
- 150 ml starker Kaffee, abgekühlt
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Tiramisu mit Lemoncurd und Mascarpone im Glas
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Desserts
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Zubereitung
- In einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
- Zitronenschale und -saft zur Creme geben, gut vermengen.
- Löffelbiskuits kurz im Kaffee tränken und in Gläser verteilen.
- Eine Schicht Lemoncurd über die Biskuits geben, dann die Mascarponecreme darauf verteilen.
- Den Vorgang wiederholen, abschließend mit Mascarponecreme abschließen.
- Die Gläser für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Handrührgerät oder Küchenmaschine
- Zestenreibe
- Saftpresse
- Löffel
- Gläser
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Tiramisu mit Lemoncurd und Mascarpone im Glas
Das Tiramisu ist eine erfrischende Variante des klassischen Desserts.
Die Zitrone verleiht dem Ganzen eine leichte Säure, während das Lemoncurd eine angenehme Frische bringt.
Die Mascarponecreme sorgt für eine samtige Textur, und die Kombination mit den Löffelbiskuits ergibt einen harmonischen Geschmack.
Dieses Schicht-Dessert passt perfekt zu einem gemütlichen Abendessen und bringt eine zusätzliche Note zu festlichen Anlässen.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 2 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Zitrone, Bio
- 150 g Lemoncurd
- 200 g Löffelbiskuits
- 150 ml starker Kaffee, abgekühlt
Zubereitung
- In einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
- Zitronenschale und -saft zur Creme geben, gut vermengen.
- Löffelbiskuits kurz im Kaffee tränken und in Gläser verteilen.
- Eine Schicht Lemoncurd über die Biskuits geben, dann die Mascarponecreme darauf verteilen.
- Den Vorgang wiederholen, abschließend mit Mascarponecreme abschließen.
- Die Gläser für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Tipps
Variiere die Zitrusfrüchte je nach Geschmack – Orangen oder Limetten sind ebenfalls köstlich.
Dekoriere das Tiramisu vor dem Servieren mit frischen Beeren oder Minze für eine zusätzliche Frische.
Experimentiere mit verschiedenen Kaffeesorten, um den Geschmack des Tiramisus zu verändern.
Zuletzt aktualisiert: 30.04.2024
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