Zitronige Verführung: Lemoncurd-Tiramisu im Glas
Das Tiramisu ist eine erfrischende Variante des klassischen Desserts. Das Lemoncurd verleiht eine angenehme Frische dem Dessert



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Das Tiramisu ist eine erfrischende Variante des klassischen Desserts.
Die Zitrone verleiht dem Ganzen eine leichte Säure, während das Lemoncurd eine angenehme Frische bringt.
Die Mascarponecreme sorgt für eine samtige Textur, und die Kombination mit den Löffelbiskuits ergibt einen harmonischen Geschmack.
Dieses Schicht-Dessert passt perfekt zu einem gemütlichen Abendessen und bringt eine zusätzliche Note zu festlichen Anlässen.
Variiere die Zitrusfrüchte je nach Geschmack – Orangen oder Limetten sind ebenfalls köstlich.
Dekoriere das Tiramisu vor dem Servieren mit frischen Beeren oder Minze für eine zusätzliche Frische.
Experimentiere mit verschiedenen Kaffeesorten, um den Geschmack des Tiramisus zu verändern.
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Zitrone, Bio
- 150 g Lemoncurd
- 200 g Löffelbiskuits
- 150 ml starker Kaffee, abgekühlt

Tiramisu mit Lemoncurd und Mascarpone im Glas
Nährwerte
Anleitung
- In einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
- Zitronenschale und -saft zur Creme geben, gut vermengen.
- Löffelbiskuits kurz im Kaffee tränken und in Gläser verteilen.
- Eine Schicht Lemoncurd über die Biskuits geben, dann die Mascarponecreme darauf verteilen.
- Den Vorgang wiederholen, abschließend mit Mascarponecreme abschließen.
- Die Gläser für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handrührgerät oder Küchenmaschine
- Zestenreibe
- Saftpresse
- Löffel
- Gläser









