Köstliches Fingerfood: Halloumi Sticks in knuspriger Panade
Süße Verführung: Streuselkuchen mit fruchtiger Note
Der Streuselkuchen mit Marmelade aus Quark-Öl-Teig ist ein wahres Geschmackserlebnis. Der Teig ist dank des Quarks und des Öls besonders saftig und locker
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Der Streuselkuchen mit Marmelade aus Quark-Öl-Teig ist ein wahres Geschmackserlebnis. Der Teig ist dank des Quarks und des Öls besonders saftig und locker, und die knusprigen Streusel verleihen ihm eine herrliche Textur.
Die fruchtige Marmeladenschicht bringt eine angenehme Süße und Frische in jeden Biss. Dieser Kuchen ist perfekt für gemütliche Kaffeekränzchen oder als süßer Snack zwischendurch geeignet.
Der Streuselkuchen kombiniert die saftige Konsistenz des Quark-Öl-Teigs mit der Knusprigkeit der Streusel und der fruchtigen Süße der Marmelade.
Jeder Biss ist ein harmonisches Zusammenspiel von verschiedenen Aromen und Texturen, das auf der Zunge zergeht und Lust auf mehr macht.
Die Kombination aus süß und saftig ist einfach unwiderstehlich und lässt sich wunderbar mit einer Tasse Kaffee oder Tee genießen.
Achte darauf, die Streusel nicht zu fest zu drücken, damit sie schön luftig und knusprig bleiben.
Verwende für die Marmeladenschicht am besten eine hochwertige Fruchtmarmelade deiner Wahl, um den Geschmack des Kuchens zu intensivieren.
Falls du den Kuchen länger aufbewahren möchtest, decke ihn am besten luftdicht ab, um seine Frische und Saftigkeit zu bewahren.
Kalorien je Portion
352 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
Quark-Öl-Teig
- 1 Ei
- 1 Eiweiß
- 30 g Öl
- 90 g Zucker
- 90 g Quark
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- 1/2 Packung Backpulver
Streusel
- 150 g Mehl
- 60 g Butter, kalt
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 110 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 150 g Erdbeermarmelade
Streuselkuchen mit Marmelade aus Quark Öl Teig
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Alle Zutaten zusammenmixen und zu einem geschmeidigen Quark-Öl-Teig verarbeiten.
- Den Teig in einem kleinen Blech mit gefetteten Händen aufdrücken.
- Den Teigboden mit Marmelade beschmieren.
- Alle Streuselzutaten zu Streuseln mixen.
- Die Streusel über die Marmeladenschicht streuen.
- Den Streuselkuchen ca. 20-25 Minuten bei 180 Grad backen und mit Kaffee genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer mit Knethacken
- Schüssel
- Backform