Streuselkuchen mit Kirschen aus Quark-Öl-Teig
Streuselkuchen mit Kirschen schmeckt einfach nur lecker! Der Quark-Öl-Teig ist im Handumdrehen gemixt und wird in der Springform verteilt. Darauf die Kirschen und darüber die Streusel, fertig!



Warum dieses Rezept
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Hinweise
Varianten
Streuselkuchen mit Kirschen schmeckt einfach nur lecker! Der Quark-Öl-Teig ist im Handumdrehen gemixt und wird in der Springform verteilt. Darauf die Kirschen und darüber die Streusel, fertig! Nach einer Backzeit von 40 Minuten ist der Streuselkuchen gebacken und kann zum Kaffee oder Tee serviert werden.
Der Streuselkuchen lässt sich sowohl mit frischen Kirschen als auch aus dem Glas gut zubereiten.
Zutaten
Quark-Öl-Teig
- 35 g Butter, weich
- 70 g Quark
- 15 g Öl
- 15 g Milch
- 30 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- Vanilleextrakt, nach Geschmack
- 150 g Mehl
Streuselteig
- 85 g Mehl
- 50 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 300 g Kirschen

Streuselkuchen mit Kirschen aus Quark-Öl-Teig
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Streuselteig vorbereiten
- Butter, Zucker, Salz, Zimt und Mehl zu einem Teig verkneten.
- Den Streuselteig für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Quark-Öl-Teig vorbereiten
- Weiche Butter, Quark, Öl, Milch, Zucker, Backpulver mit Mehl und Vanilleextrakt in der Küchenmaschine zu einem Quark-Öl-Teig verkneten.
- Backpapier in der Springform auslegen und den Teig ausrollen.
- Die Kirschen entkernen und auf dem Kuchen verteilen.
- Die Streusel darüber geben.
- Den Streuselkuchen bei 180 Grad ca. 40-50 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Springform
- Backpapier
- Kirschentkerner
- Schüssel









