Zarte Pfannkuchen Torte mit Vanillecreme
Kirschmarmelade mit Schokolade – Fruchtaufstrich aus saftigen Kirschen
Diese leckere Kirschmarmelade ist fruchtig und mit dunkler Schokolade perfekt raffiniert. Der Fruchtaufstrich aus Kirschen ist auf dem Frühstücksbrot super lecker, aber auch als Dessertsosse auf dem Eis macht sie sich sehr gut.
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Diese leckere Kirschmarmelade ist fruchtig und mit dunkler Schokolade perfekt raffiniert. Der Fruchtaufstrich aus Kirschen ist auf dem Frühstücksbrot super lecker, aber auch als Dessertsosse auf dem Eis macht sie sich sehr gut.
Die Marmelade kühl und dunkel aufbewahren.
Mit einem Schuss Kirschwasser kann man die Kirschmarmelade prima abrunden.
Kalorien je Portion
146 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
12 Minuten
Gesamtzeit
42 Minuten
Zutaten
- 500 g Kirschen, ohne Stein
- 250 g Gelierzucker, 2:1
- 30 g Schokolade, Zartbitter
Kirschmarmelade mit Schokolade - Fruchtaufstrich aus saftigen Kirschen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Kirschen waschen und entsteinen.
- Die Kirschen in einen Topf geben und mit Gelierzucker bestreuen.
- Gut umrühren und zum Kochen bringen, die Kirschen bei niedriger Hitze ca. 12 Minuten köcheln lassen.
- 2 Minuten vor dem Ende der Garzeit die Schokolade in Stücken geben und rühren bis sie geschmolzen ist.
- Die Kirschmarmelade heiß in saubere Marmeladengläser füllen und gut verschließen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kirschenentkerner
- Topf
- Rührlöffel
- Marmeladengläser