Köstlicher Streuselkuchen mit Marmeladenfüllung

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Der Streuselkuchen aus einem einfachen Mürbeteig und mit einer Lieblingsmarmelade ist super lecker. Dazu einfach die Teigzutaten verkneten, mit Marmelade einstreichen und nach einer Backzeit von 20 Minuten genießen.

Portionen: 8
Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
Pro Portion ca.: 519 kcal

Über das Rezept

Der Streuselkuchen aus einem einfachen Mürbeteig und mit einer Lieblingsmarmelade ist super lecker. Dazu einfach die Teigzutaten verkneten, mit Marmelade einstreichen und nach einer Backzeit von 20 Minuten genießen.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

2 Eier
150 g Zucker
250 g Margarine
1 TL Backpulver
3-4 Tassen Mehl
100-120 g Marmelade, z.B. Aprikosenmarmelade

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Köstlicher Streuselkuchen mit Marmeladenfüllung

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Herbst
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Kuchen

Zubereitung

Eier mit Zucker schaumig schlagen.
Die Margarine schmelzen und zu der Eiermasse geben.
Backpulver mit Mehl mischen und zu der Eier-Margarine-Masse einkneten.
So viel Mehl hinzufügen, bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt und sich leicht ausrollen lässt.
Den Teig in 2 Hälften teilen und eine Hälfte für die Streusel in den Kühlschrank legen.
Das erste Teigstück ausrollen und in eine Backform hinein drücken.
Mit beliebiger Marmelade bestreichen.
Das zweite Teigstück aus dem Kühlschrank nehmen und Streusel auf einer groben Reibe über die Marmeladenfüllung reiben.
Den Streuselkuchen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20-35 Minuten goldbraun backen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Rührschüssel
Topf
Reibe
Backform
Küchenspatel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Köstlicher Streuselkuchen mit Marmeladenfüllung

Der Streuselkuchen aus einem einfachen Mürbeteig und mit einer Lieblingsmarmelade ist super lecker. Dazu einfach die Teigzutaten verkneten, mit Marmelade einstreichen und nach einer Backzeit von 20 Minuten genießen.

Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
Portionen: 8

Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

2 Eier
150 g Zucker
250 g Margarine
1 TL Backpulver
3-4 Tassen Mehl
100-120 g Marmelade, z.B. Aprikosenmarmelade

Zubereitung

Eier mit Zucker schaumig schlagen.
Die Margarine schmelzen und zu der Eiermasse geben.
Backpulver mit Mehl mischen und zu der Eier-Margarine-Masse einkneten.
So viel Mehl hinzufügen, bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt und sich leicht ausrollen lässt.
Den Teig in 2 Hälften teilen und eine Hälfte für die Streusel in den Kühlschrank legen.
Das erste Teigstück ausrollen und in eine Backform hinein drücken.
Mit beliebiger Marmelade bestreichen.
Das zweite Teigstück aus dem Kühlschrank nehmen und Streusel auf einer groben Reibe über die Marmeladenfüllung reiben.
Den Streuselkuchen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20-35 Minuten goldbraun backen.

Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024

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