Lachssteak mit Öl und Zitronensaft zart grillen

Anleitung

1. Die Lachssteaks unter kaltem Wasser waschen und mit einem Papiertuch gut trocknen.
2. Kurz vor dem Grillen den Lachs mit Meersalz und Pfeffer würzen.
3. Mit Öl bestreichen.
4. Den Lachs auf dem Grillrost beidseitig, 3-4 Minuten pro Seite grillen.
5. Die Lachssteaks mit Zitronensaft beträufeln und mit frischem Salat servieren.