Käse Streuselkuchen aus Quark – Schnelles Rezept für Streuselkuchen

Käse Streuselkuchen aus Quark – Schnelles Rezept für Streuselkuchen

Streuselkuchen mit Käse und Quark | Einfacher Käsekuchen

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Käse Streuselkuchen aus Quark – Schnelles Rezept für Streuselkuchen

Käse Streuselkuchen aus Quark

Käse Streuselkuchen - oder doch eher ein Quarkkuchen? Eins ist sicher es ist ein leckerer Kuchen, der sich hervorragend für eine gemütliche Tee Party oder Kaffeerunde eignet. Die Zubereitung ist recht einfach und kann nach Belieben mit Rosinen oder Nüssen abgewandelt werden.

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 40 Min.
Gesamt 1 Std.
Portionen 8 Personen
Kalorien 624 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Quark, Eier, 180 g Zucker und Vanille mit einem Handrührgerät in einer Schüssel verrühren, bis alle Klumpen aufgelöst sind.
  • Restlichen Zucker, Mehl, Salz und Backpulver in eine andere Schüssel geben und vermengen.
  • Gut gekühlte Butter auf einer groben Reibe reiben und zu der Mehlmischung hinzufügen.
  • Anschließend mit den Händen zu feinen Krümeln reiben.
  • Eine Kuchenbackform einölen.
  • Backofen auf 180° C vorheizen.
  • Die Hälfte des Teiges in die Backform geben, fest andrücken, dabei die Ränder etwas hochziehen.
  • Die Quarkfüllung darauf geben und glattstreichen.
  • Den restlichen Teig als Krümel auf die Füllung streuen.
  • Den Käse Streuselkuchen im Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.

Tipp

Nach Belieben kann man Rosinen oder Nüsse in die Quarkmischung hinzufügen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 624kcalKohlenhydrate: 85gEiweiß: 17gFett: 25gGesättigte Fettsäuren: 15gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 6gTrans-Fette: 1gCholesterin: 136mgNatrium: 241mgKalium: 90mgBallaststoffe: 1gZucker: 48gVitamin A: 744IUKalzium: 26mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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