Einfacher Käsekuchen mit Pfirsichen und Quark
Der cremige Käsekuchen mit Pfirsichen hat einen herrlich fruchtigen Geschmack. In Kombination mit Quark und auf einem knusprigen Teigboden gebettet, ist dieser Käsekuchen bei der ganzen Familie beliebt.
- Portionen
- 10
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 50 Min.
- Gesamtzeit
- 80 Min.
- Pro Portion ca.
- 628 kcal
Über das Rezept
Der cremige Käsekuchen mit Pfirsichen hat einen herrlich fruchtigen Geschmack. In Kombination mit Quark und auf einem knusprigen Teigboden gebettet, ist dieser Käsekuchen bei der ganzen Familie beliebt.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Anstatt Pfirsichen kann man auch Aprikosen oder Mango verwenden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Mürbeteig
- 350 g Mehl
- 150 g Zucker
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 1 Päckchen Backpulver
Füllung
- 4 Eier
- 180 g Butter, weich, in Stücken
- 500 g Magerquark
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 4 Pfirsiche, aus der Dose
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Einfacher Käsekuchen mit Pfirsichen und Quark
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Kuchen
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Zubereitung
Mürbeteig zubereiten
- Zucker, Butter und Ei schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen und unter den Teig kneten.
- Den Teig in eine Springform drücken und einen Rand hochziehen.
Füllung zubereiten
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
- Vanillezucker, Vanillepuddingpulver und Quark zugeben.
- Alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
- Käsekuchen fertigstellen
- Quarkmasse auf dem Teigboden verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 50 Minuten backen.
- Nach 30 Minuten Backzeit den Käsekuchen mit Backpapier abdecken.
- Pfirsiche aus der Dose abtropfen lassen.
- Anschließend in schmale Spalten schneiden.
- Käsekuchen abkühlen lassen und mit Pfirsichspalten belegen. Fertig!
- Den Pfirsich Käsekuchen mit einer Tasse Tee genießen!
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Handmixer
- Schüssel
- Springform
- Sieb
- Messer
- Backpapier
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Einfacher Käsekuchen mit Pfirsichen und Quark
Der cremige Käsekuchen mit Pfirsichen hat einen herrlich fruchtigen Geschmack. In Kombination mit Quark und auf einem knusprigen Teigboden gebettet, ist dieser Käsekuchen bei der ganzen Familie beliebt.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 50 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 80 Min.
- Portionen
- 10
Originalrezept für 10 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Mürbeteig
- 350 g Mehl
- 150 g Zucker
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 1 Päckchen Backpulver
Füllung
- 4 Eier
- 180 g Butter, weich, in Stücken
- 500 g Magerquark
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 4 Pfirsiche, aus der Dose
Zubereitung
Mürbeteig zubereiten
- Zucker, Butter und Ei schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen und unter den Teig kneten.
- Den Teig in eine Springform drücken und einen Rand hochziehen.
Füllung zubereiten
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
- Vanillezucker, Vanillepuddingpulver und Quark zugeben.
- Alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
- Käsekuchen fertigstellen
- Quarkmasse auf dem Teigboden verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 50 Minuten backen.
- Nach 30 Minuten Backzeit den Käsekuchen mit Backpapier abdecken.
- Pfirsiche aus der Dose abtropfen lassen.
- Anschließend in schmale Spalten schneiden.
- Käsekuchen abkühlen lassen und mit Pfirsichspalten belegen. Fertig!
- Den Pfirsich Käsekuchen mit einer Tasse Tee genießen!
Tipps
Anstatt Pfirsichen kann man auch Aprikosen oder Mango verwenden.
Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024
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