Fruchtiger Streuselkuchen mit Erdbeeren, Rhabarber und Marmelade

Streuselkuchen mit Erdbeeren, Rhabarber und Marmelade

 

Einfacher Rhabarber Streuselkuchen mit Erdbeeren

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Fruchtiger Streuselkuchen mit Erdbeeren, Rhabarber und Marmelade

Streuselkuchen mit Erdbeeren und Rhabarber

Dieser fruchtige Streuselkuchen mit Erdbeeren, Rhabarber und Marmelade ist ein toller Kuchen in der Sommerzeit. Der einfache Obstkuchen mit süßen leckeren roten Beeren und mit säuerlichem Rhabarber wird schnell zubereitet und kann den Crumble locker in den Schatten stellen.

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 40 Min.
Gesamt 55 Min.
Gericht Kuchen
Portionen 8 Personen
Kalorien 517 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Mehl, Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker in eine Küchenmaschine geben.
  • Alles zu Streuseln verarbeiten.
  • 2/3 der Streusel in eine Tarteform verteilen, mit den Händen zu einem glatten Boden andrücken.
  • Erdbeer-Rhabarber-Marmelade auf dem Teigboden verstreichen.
  • Die Erdbeeren halbieren.
  • Die Rhabarberstangen in Stücke schneiden.
  • Erdbeeren und Rhabarber auf der Marmeladenschicht verteilen.
  • Restliche Streusel darüber streuen.
  • Den Streuselkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 40-45 Minuten backen.
  • Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 517kcalKohlenhydrate: 67gEiweiß: 5gFett: 26gGesättigte Fettsäuren: 16gTrans-Fette: 1gCholesterin: 67mgNatrium: 234mgKalium: 143mgBallaststoffe: 2gZucker: 27gVitamin A: 797IUVitamin C: 17mgKalzium: 32mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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