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Erdbeer Dessert mit Quark, Sahne und Schokolade

Name: Erdbeer Dessert mit Quark, Sahne und Schokolade
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: Französische Rezepte

Ein Erdbeer Dessert krönt jedes Essen! Eine wirklich himmlisch leckere Nachspeise wird in diesem Rezept mit einer Creme aus weißen Schokolade, Quark und Sahne gezaubert. Mit fruchtig aromatischen Erdbeeren schmeckt das Dessert im Glas super lecker.

Kategorien: Erdbeerdessert, Nachtisch, Desserts, Erdbeerrezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

967 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

5 Minuten

Gesamtzeit

140 Minuten

Zutaten

50 g Weiße Schokolade
3 EL Milch
1 Packung Vanillinzucker
500 g Magerquark
200 ml Schlagsahne
300 g Erdbeeren

Erdbeer Dessert mit Quark, Sahne und Schokolade

Region: Europa

Küche: Französische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Erwärmen

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Weiße Schokolade in kleine Stücke brechen.
Milch mit Schokolade und Vanillezucker in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Anschließend abkühlen lassen.
Quark glatt rühren und zu der geschmolzenen Schokolade in den Topf geben.
Kalte Sahne in einem Rührbecher steif schlagen.
Anschließend mit dem Schneebesen vorsichtig unter die Quarkcreme heben.
Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden.
Die Creme abwechselnd mit den Erdbeerstückchen schichtweise in Gläser füllen.
Zuletzt das Dessert mit Erdbeerstücken verzieren und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.