Herbst Halloween Kürbis

Zartes Dessert im Glas mit Mandarinen, Sahne und Schokolade

4,92 von 5 · 12 BewertungenBewerten

Aromatisch saftige Fruchtstückchen harmonieren in diesem zarten Dessert im Glas wunderbar mit dem Aroma der weißen Schokolade, Joghurt und Sahne. Ein tolles und schnelles Dessert für Winter.

Portionen: 4
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 60 Min.
Pro Portion ca.: 394 kcal

Über das Rezept

Aromatisch saftige Fruchtstückchen harmonieren in diesem zarten Dessert im Glas wunderbar mit dem Aroma der weißen Schokolade, Joghurt und Sahne. Ein tolles und schnelles Dessert für Winter.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

150 g Weiße Schokolade
120 ml Schlagsahne
200 ml Naturjoghurt
5-6 Mandarinen

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Zartes Dessert im Glas mit Mandarinen, Sahne und Schokolade

Region:: Osteuropa
Küche:: Russische Rezepte
Saison:: Winter
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Desserts

Zubereitung

Die Schokolade in kleine Stücke brechen.
In eine feuerfeste Schüssel geben und Sahne zugeben.
Die Schokolade über dem Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
Wenn etwa die Hälfte der Stückchen geschmolzen ist, die Schüssel aus dem Wasserbad nehmen und solange weiterrühren, bis die gesamte Schokoladenmasse geschmolzen ist.
Die Schokoladencreme auf die Raumtemperatur abkühlen lassen und mit Joghurt verrühren.
Die Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
Ein paar Mandarinenstücke jeweils in eine Dessertschale legen und mit einem Teil der Schokoladencreme bedecken.
Anschließend weitere Mandarinenstücke darauf legen.
Eine weitere Schicht Creme darauf verteilen.
Mit übrig gebliebenen Früchten das Dessert toppen.
Das fertige Dessert im Glas für ca. 30 - 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Topf
Schüssel
Rührlöffel
Dessertschale

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Zartes Dessert im Glas mit Mandarinen, Sahne und Schokolade

Aromatisch saftige Fruchtstückchen harmonieren in diesem zarten Dessert im Glas wunderbar mit dem Aroma der weißen Schokolade, Joghurt und Sahne. Ein tolles und schnelles Dessert für Winter.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 60 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

150 g Weiße Schokolade
120 ml Schlagsahne
200 ml Naturjoghurt
5-6 Mandarinen

Zubereitung

Die Schokolade in kleine Stücke brechen.
In eine feuerfeste Schüssel geben und Sahne zugeben.
Die Schokolade über dem Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
Wenn etwa die Hälfte der Stückchen geschmolzen ist, die Schüssel aus dem Wasserbad nehmen und solange weiterrühren, bis die gesamte Schokoladenmasse geschmolzen ist.
Die Schokoladencreme auf die Raumtemperatur abkühlen lassen und mit Joghurt verrühren.
Die Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
Ein paar Mandarinenstücke jeweils in eine Dessertschale legen und mit einem Teil der Schokoladencreme bedecken.
Anschließend weitere Mandarinenstücke darauf legen.
Eine weitere Schicht Creme darauf verteilen.
Mit übrig gebliebenen Früchten das Dessert toppen.
Das fertige Dessert im Glas für ca. 30 - 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

Kommentar schreiben