Tiramisu für Genießer: Italienischer Desserttraum
Dieses Tiramisu im Glas ist eine himmlische Kombination aus cremiger Mascarpone und dem kräftigen Aroma von Espresso. Die Löffelbiskuits sind perfekt durchtränkt, und jede Schicht bietet einen unwiderstehlichen Geschmack von süß und leicht bitter. Das Dessert schmeckt luftig-leicht, aber gleichzeitig reichhaltig und befriedigend. Perfekt für gemütliche Abende oder als krönender Abschluss eines festlichen Dinners.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 438 kcal
Über das Rezept
Dieses Tiramisu im Glas ist eine himmlische Kombination aus cremiger Mascarpone und dem kräftigen Aroma von Espresso.
Die Löffelbiskuits sind perfekt durchtränkt, und jede Schicht bietet einen unwiderstehlichen Geschmack von süß und leicht bitter.
Das Dessert schmeckt luftig-leicht, aber gleichzeitig reichhaltig und befriedigend.
Perfekt für gemütliche Abende oder als krönender Abschluss eines festlichen Dinners.
Es passt hervorragend zu einem starken Espresso oder einem milden Dessertwein.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Verwende hochwertigen Espresso für ein intensiveres Aroma.
Lasse das Tiramisu im Kühlschrank gut durchziehen, um die besten Geschmacksnuancen zu entwickeln.
Experimentiere mit der Kakao-Menge für die finale Präsentation nach deinem Geschmack.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 250 g Mascarpone
- 3 Eigelb
- 80 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml kalter Espresso
- 24 Löffelbiskuits
- 2 EL Kakao-Pulver
- 1 Prise Salz
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Himmlisches Tiramisu im Glas für Fest
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Saison:
- Winter, Weihnachten
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Desserts
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Zubereitung
- Eigelb mit Zucker schaumig rühren.
- Mascarpone und Vanilleextrakt hinzufügen, bis eine cremige Masse entsteht.
- In einem flachen Gefäß den Espresso bereiten und leicht salzen.
- Die Löffelbiskuits kurz in den Espresso tauchen, sodass sie leicht durchtränkt sind.
- In Gläsern abwechselnd Biskuits und Mascarponecreme schichten, mit einer Schicht Mascarponecreme abschließen.
- Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Handrührgerät
- Flaches Gefäß für den Espresso
- Löffel
- 4 Dessertgläser
- Sieb, zum Bestäuben mit Kakao
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Himmlisches Tiramisu im Glas für Fest
Dieses Tiramisu im Glas ist eine himmlische Kombination aus cremiger Mascarpone und dem kräftigen Aroma von Espresso.
Die Löffelbiskuits sind perfekt durchtränkt, und jede Schicht bietet einen unwiderstehlichen Geschmack von süß und leicht bitter.
Das Dessert schmeckt luftig-leicht, aber gleichzeitig reichhaltig und befriedigend.
Perfekt für gemütliche Abende oder als krönender Abschluss eines festlichen Dinners.
Es passt hervorragend zu einem starken Espresso oder einem milden Dessertwein.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 3 Eigelb
- 80 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml kalter Espresso
- 24 Löffelbiskuits
- 2 EL Kakao-Pulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Eigelb mit Zucker schaumig rühren.
- Mascarpone und Vanilleextrakt hinzufügen, bis eine cremige Masse entsteht.
- In einem flachen Gefäß den Espresso bereiten und leicht salzen.
- Die Löffelbiskuits kurz in den Espresso tauchen, sodass sie leicht durchtränkt sind.
- In Gläsern abwechselnd Biskuits und Mascarponecreme schichten, mit einer Schicht Mascarponecreme abschließen.
- Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Tipps
Verwende hochwertigen Espresso für ein intensiveres Aroma.
Lasse das Tiramisu im Kühlschrank gut durchziehen, um die besten Geschmacksnuancen zu entwickeln.
Experimentiere mit der Kakao-Menge für die finale Präsentation nach deinem Geschmack.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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