Weihnachtliche Tiramisu Torte: Süße Festlichkeit
Die weihnachtliche Tiramisu Torte ist ein sinnliches Fest der Aromen. Tiramisu Torte ist das perfekte Dessert für festliche Anlässe



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Die weihnachtliche Tiramisu Torte ist ein sinnliches Fest der Aromen.
Das samtige Mascarpone-Gemisch vereint sich mit den in Kaffee und Amaretto getauchten Löffelbiskuits zu einer geschmeidigen Harmonie.
Das süße Knuspern der Spekulatius verleiht eine festliche Note, während die Beeren für einen fruchtigen Akzent sorgen.
Kakaopulver und Zimt runden das Geschmackserlebnis ab.
Tiramisu Torte ist das perfekte Dessert für festliche Anlässe und passt hervorragend zu einem Glas Dessertwein oder Brandy.
Für ein intensiveres Kaffee-Aroma, füge dem Kaffee eine Prise Kardamom hinzu.
Achte darauf, dass die Löffelbiskuits nicht zu weich werden – sie sollten nur kurz eingetaucht werden.
Lasse die Torte über Nacht im Kühlschrank fest werden, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Zutaten
- 400 g Löffelbiskuits
- 600 g Mascarpone
- 4 Eier
- 150 g Puderzucker
- 250 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 75 ml Amaretto, oder Rum
- 2 TL Kakaopulver, zum Bestäuben
- 1 Prise Zimt
- 50 g Spekulatiuskekse

Tiramisu Torte mit Spekulatius und Zimt
Nährwerte
Anleitung
- Die Eier trennen.
- Das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
- In einer anderen Schüssel, Mascarpone, Eigelb und Puderzucker cremig rühren.
- Vorsichtig das geschlagene Eiweiß unterheben.
- Kaffee mit Amaretto oder Rum vermischen.
- Die Spekulatius klein hacken.
- Löffelbiskuits kurz in die Kaffee-Mischung tauchen.
- Eine Biskuit-Schicht in die Springform legen.
- Eine Schicht der Mascarpone-Mischung darauf verteilen.
- Mit gehackten Spekulatius bestreuen.
- Die Schichten wiederholen bis alle Zutaten verbraucht sind, und mit einer Mascarpone-Schicht abschließen.
- Die Tiramisu-Torte für mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren die Tiramisutorte mit Kakaopulver und Zimt bestreuen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Springform (ca. 26 cm Durchmesser)
- Zwei Schüsseln
- Handmixer
- Sieb
- Löffel
- Messbecher
- Spatel
- Eine kleine Kelle









