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Blätterteigtaschen mit Ananas – Knuspriges Blätterteiggeback

Name: Blätterteigtaschen mit Ananas Knuspriges Blätterteiggeback
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Dänisch
Ingredients: 850 g Dosenananas Ananasringe; 500 g Blätterteigrolle; 1 Ei, zum Bestreichen; 1 TL Zimt

Kategorien: Desserts, Gebäck, Teigtaschen, Nachtisch, Blätterteig Rezepte

Blätterteigtaschen mit Ananas – Knuspriges Blätterteiggeback

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Rezeptebeschreibung

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Eine tolle Nachspeise aus Ananasscheiben im Blätterteig. Dieses Dessert wird lediglich aus 2 Zutaten zubereitet. Die Ananasscheiben werden mit Blätterteig umgewickelt und zu knusprigen Blätterteigtaschen gebacken. Mit einer Kugel Eis serviert, können die Liebsten zu Hause mit diesem einfachen, aber sehr hübschen Gebäck verwöhnt werden.

Kalorien je Portion

835 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

850 g Dosenananas Ananasringe
500 g Blätterteigrolle
1 Ei, zum Bestreichen
1 TL Zimt

Blätterteigtaschen mit Ananas Knuspriges Blätterteiggeback

Region: Europa

Küche: Dänische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Desserts, Gebäck

Nährwerte

Anleitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Ananas zunächst in einem Sieb abtropfen und anschließend auf Küchenpapier abtrocknen lassen.
Nach Belieben Zimt über die Früchte streuen.
Den Blätterteig dünn ausrollen.
In lange 10-15 mm breite Streifen schneiden.
Die Ananasringe mit dem Teig umwickeln.
Die Streifen durch die Löcher in den Ringen fädeln.
Die Teigstreifen so auseinanderziehen, dass ein kleiner Spalt zwischen den Streifen bleibt.
Die Ananas auf ein Backblech legen.
Die Blätterteigtaschen mit verquirltem Ei bepinseln.
Im vorgeheizten Backofen für 30 Minuten goldgelb backen.