Französische Blätterteigtaschen mit Himbeeren und Käse
Süße Blätterteigtaschen mit Himbeeren und Käse - wer kann da widerstehen? Knusprig und lecker gefüllt überraschen sie jeden geschmacklich und passen sehr gut zu einer Tasse Tee.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 596 kcal
Über das Rezept
Süße Blätterteigtaschen mit Himbeeren und Käse - wer kann da widerstehen? Knusprig und lecker gefüllt überraschen sie jeden geschmacklich und passen sehr gut zu einer Tasse Tee.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Blätterteig
- 200 g Käse
- 300 g Himbeeren
- 1 Ei
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate ca. 8×8 cm schneiden.
- Den Käse in kleine Würfel schneiden.
- Die Himbeeren leicht mit Zucker bestreuen.
- Auf jedes Quadrat 2-3 Käsewürfel und einige Himbeeren legen.
- Diagonal zu Dreiecken zusammenkleben.
- Die Ränder mit einem geschlagenen Ei bestreichen.
- Die Teigtaschen im vorgeheizten Backofen 200 ° C backen bis sie leicht gebräunt sind.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Backpinsel
- Schälchen
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Französische Blätterteigtaschen mit Himbeeren und Käse
Süße Blätterteigtaschen mit Himbeeren und Käse - wer kann da widerstehen? Knusprig und lecker gefüllt überraschen sie jeden geschmacklich und passen sehr gut zu einer Tasse Tee.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Blätterteig
- 200 g Käse
- 300 g Himbeeren
- 1 Ei
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate ca. 8×8 cm schneiden.
- Den Käse in kleine Würfel schneiden.
- Die Himbeeren leicht mit Zucker bestreuen.
- Auf jedes Quadrat 2-3 Käsewürfel und einige Himbeeren legen.
- Diagonal zu Dreiecken zusammenkleben.
- Die Ränder mit einem geschlagenen Ei bestreichen.
- Die Teigtaschen im vorgeheizten Backofen 200 ° C backen bis sie leicht gebräunt sind.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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