Dessert mit Himbeeren, Frischkäse und Raffaello Creme

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten

Sahnig, erfrischend und fruchtig lecker schmeckt dieses Sommer Dessert. Der Nachtisch im Glas kombiniert ein richtiges Dreamteam – fruchtige Himbeeren mit leckeren Raffaellos. Himmlisch leckere Creme aus Frischkäse und Sahne mit Vanille ergänzt wunderbar das Dreamteam.

Kategorien: Desserts, Nachtisch

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Dessert mit Himbeeren, Frischkäse und Raffaello Creme

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Zutaten

  • 500 g Frischkäse
  • 200 g Sahne
  • 50 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • 400 g Himbeeren
  • 100 g Raffaellos

Utensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Rührbecher
  • Küchenspatel
  • Gabel
  • Dessertgläser
  • Löffel

Anleitung

  1. Frischkäse mit Zucker und Vanillinzucker zusammen rühren.
  2. Sahne in einem Rührbecher steif schlagen und mit einem Küchenspatel unter den Frischkäse heben.
  3. Raffaellos mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken und in die Creme einrühren.
  4. Himbeeren auf den Boden der Dessertgläser verteilen.
  5. Das Dessert mit Raffaellocreme bedecken und mit einzelnen Himbeeren und Minze verzieren.

Den Nachtisch kann man auch mit TK-Himbeeren gut vorbereiten!

Für den Nachtisch mit etwas Schuss – einfach Batida de Coco unter die Creme mischen und fertig!

Rezept von: Katy

Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin. Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann.

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