Pizzasuppe mit gehackten Tomaten, Paprika und Mais

Pizzasuppe mit gehackten Tomaten

Leckere Pizzasuppe mit Tomaten, Paprika und Fleisch

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Pizzasuppe mit gehackten Tomaten, Paprika und Mais

Pizzasuppe mit gehackten Tomaten und Gemüse

Eine pikante und unglaublich leckere Pizzasuppe, die mit gehackten Tomaten, Paprika, Mais und Zwiebel zubereitet wird.

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamt 40 Min.
Gericht Suppe
Region Deutsche Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 147 kcal

Zutaten
  

  • ½ rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Paprika
  • 200 ml passierte Tomaten
  • 200 ml gehackte Tomaten
  • 1-2 EL Olivenöl
  • 100 g Mais kleine Dose
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • 50 ml Sahne
  • Basilikum getrocknet
  • Petersilie
  • Kidneybohnen optional
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Zwiebel und Knoblauch klein hacken und im Olivenöl ca. 2 Minuten andünsten.
  • Paprika und in kleine Stücke schneiden und zu der Zwiebel dazugeben.
  • Das Gemüse weitere 3 Minuten andünsten.
  • Den Mais hinzufügen.
  • Passierte Tomaten und gehackte Tomaten mit Gemüsebrühe dazugießen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Basilikum dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
  • Sahne unterrühren und 5 Minuten weiter köcheln lassen.
  • Die warme Pizzasuppe mit Petersilie garnieren und mit Brot servieren.

Benötigte Utensilien*

  • Topf
  • Küchenlöffel
  • Messer
  • Schneidebrett

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 147kcalKohlenhydrate: 17gEiweiß: 3gFett: 9gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 17mgNatrium: 844mgKalium: 387mgBallaststoffe: 3gZucker: 8gVitamin A: 1720IUVitamin C: 50mgKalzium: 44mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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