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Rhabarber Crumble mit Erdbeeren – Fruchtiges Dessert mit Streuselteig

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Dieses Dessert schmeckt saftig, fruchtig und knusprig zugleich. In kleinen Auflaufförmchen gebacken und mit Vanilleeis serviert, schmeckt der Rhabarber Crumble der ganzen Familie und ist ganz einfach nachzubacken.

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Dieses Dessert schmeckt saftig, fruchtig und knusprig zugleich. Der Rhabarber Crumble mit Erdbeeren ist perfekt wenn wenn man sich nicht zwischen einem Kuchen und einem Dessert entscheiden kann. In kleinen Auflaufförmchen gebacken und mit Vanilleeis serviert, schmeckt der Rhabarber Crumble der ganzen Familie und ist ganz einfach nachzubacken.

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Kalorien je Portion

368 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

20 Minuten

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Zubereitungszeit

30 Minuten

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Gesamtzeit

50 Minuten

Zutaten

  • 100 g Rhabarber
  • 50-80 g Erdbeeren
  • 1 EL Zucker
  • 1 p. Vanillezucker
  • 90 g Butter, weich
  • 30 g brauner Zucker
  • 30-40 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 30 g Haferflocken, zart

Rhabarber Crumble mit Erdbeeren – Fruchtiges Dessert mit Streuselteig

Rhabarber Crumble mit Erdbeeren – Fruchtiges Dessert mit Streuselteig

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Küche:
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Zubereitungsart:
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Nährwerte

Anleitung

  1. Den Rhabarber klein schneiden.
  2. Die Rhabarberstücke in einer Schüssel mit 1 EL Zucker und Vanillezucker vermengen.
  3. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden.
  4. Zum Rhabarber die Erdbeeren hinzufügen und gut umrühren.
  5. Butter in Stücken, Mehl, braunen Zucker, weißen Zucker und Haferflocken in einer Küchenmaschine zu Streuseln mixen.
  6. 4 kleine Auflaufförmchen mit etwas Butter einfetten.
  7. Die Rhabarber-Erdbeer-Masse auf den Boden der Förmchen verteilen.
  8. Die Streusel darüber geben.
  9. Den Crumble für ca. 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze stellen.
  10. Rhabarber Crumble mit Vanilleeis oder Sahne servieren.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Küchenmaschine
  • Kleine Auflaufförmchen
  • Küchenpinsel
  • Glasschüssel
  • Löffel



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