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Rhabarber Crumble mit Erdbeeren: Das perfekte Dessert für Rhabarberliebhaber

Name: Rhabarber Crumble mit Erdbeeren und Nüssen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Dieses Rhabarber Crumble mit Erdbeeren und Nüssen ist ein köstliches und fruchtiges Dessert, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann.

Kategorien: Rhabarber Rezepte, Rhabarbercrumble, Crumble, Nachtisch, Desserts

Köstlicher Rhabarber Crumble mit Erdbeeren und Nüssen

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Dieses Rhabarber Crumble mit Erdbeeren und Nüssen ist ein köstliches und fruchtiges Dessert, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Die Kombination aus saurem Rhabarber, süßen Erdbeeren und knusprigem Crumble-Topping sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Zugabe von Nüssen verleiht dem Crumble zudem eine zusätzliche aromatische Note und eine angenehme Textur. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis wird deine Gäste begeistern.

Um das Crumble noch köstlicher zu machen, kannst du die Früchte mit einer Prise Zimt oder Vanilleextrakt würzen. Auch Haferflocken oder Kokosraspeln kannst du zur Crumble-Mischung hinzufügen, so erhälst du zusätzliche Aromen und Textur.

Kalorien je Portion

879 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

500 g Rhabarber
250 g Erdbeeren
100 g Zucker
1 TL Zitronensaft
100 g Mehl
75 g Butter, kalt
75 g Brauner Zucker
50 g Nüsse, gehackt, z. B. Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse
1 Prise Salz
Vanilleeis, oder Schlagsahne, zum Servieren

Rhabarber Crumble mit Erdbeeren und Nüssen

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Rhabarber und Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden.
Den Rhabarber, die Erdbeeren, den Zucker und den Zitronensaft in eine Schüssel geben.
Die Mischung verrühren und gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben.
In einer separaten Schüssel das Mehl, die kalte Butter, den braunen Zucker, die gehackten Nüsse und eine Prise Salz zu Streuseln miteinander verkneten.
Die Crumble-Mischung über die Früchte in der Auflaufform streuen, so dass sie vollständig bedeckt sind.
Den Rhabarber Crumble etwa 30 Minuten backen.
Das Crumble Dessert aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Vor dem Servieren optional mit Vanilleeis oder Schlagsahne garnieren.