Dessert-Duo in Perfektion: Apfel Crumble mit Rhabarber
Der Apfel Crumble mit Rhabarber ist ein köstliches Dessert, das perfekt die süße Frische von Äpfeln mit der angenehmen Säure des Rhabarbers kombiniert. Die knusprige Kruste des Crumbles bildet einen schönen Kontrast zu den weichen Fruchtstücken. Der Geschmack ist ausgewogen süß-säuerlich und erinnert an einen warmen, gemütlichen Sommerabend.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 35 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Pro Portion ca.
- 337 kcal
Über das Rezept
Der Apfel Crumble mit Rhabarber ist ein köstliches Dessert, das perfekt die süße Frische von Äpfeln mit der angenehmen Säure des Rhabarbers kombiniert.
Die knusprige Kruste des Crumbles bildet einen schönen Kontrast zu den weichen Fruchtstücken. Der Geschmack ist ausgewogen süß-säuerlich und erinnert an einen warmen, gemütlichen Sommerabend.
Dieses Dessert passt hervorragend zu einer Kugel Vanilleeis oder einer Prise Zimt, um die Aromen noch weiter zu betonen. Es eignet sich ideal für gesellige Zusammenkünfte im Garten oder als Abschluss eines leckeren Grillabends.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Experimentiere mit verschiedenen Apfelsorten für unterschiedliche Geschmacksnuancen.
Verwende frische, saisonale Früchte für den besten Geschmack.
Serviere den Apfel Crumble mit Rhabarber warm direkt aus dem Ofen für den ultimativen Genuss.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 40 g Mandeln, fein gehackt
- 80 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 60 g Brauner Zucker, +1 EL Zum Bestreuen
- 1 p. Vanillezucker
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Äpfel, in kleinen Stücken
- 3 Stangen Rhabarber, in 1 cm Stücken
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Köstlicher Apfel Crumble mit Rhabarber und Mandeln
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Saison:
- Frühling
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Desserts
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Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Salz, Zucker, Mandeln, Vanillezucker und Butter zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
- Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Äpfel mit Schale lassen und ebenfalls in kleine mundgerechte Stücke schneiden.
- Äpfel und Rhabarber in einer Auflaufform verteilen, mit 1 EL braunem Zucker bestreuen.
- Den Streudelteig darübergeben.
- Den Apfel Crumble mit Rhabarber ca. 35-40 Minuten bei 180°C backen.
- Den Crumble warm genießen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer mit Knethacken
- Auflaufform
- Messer
- Schneidebrett
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Köstlicher Apfel Crumble mit Rhabarber und Mandeln
Der Apfel Crumble mit Rhabarber ist ein köstliches Dessert, das perfekt die süße Frische von Äpfeln mit der angenehmen Säure des Rhabarbers kombiniert.
Die knusprige Kruste des Crumbles bildet einen schönen Kontrast zu den weichen Fruchtstücken. Der Geschmack ist ausgewogen süß-säuerlich und erinnert an einen warmen, gemütlichen Sommerabend.
Dieses Dessert passt hervorragend zu einer Kugel Vanilleeis oder einer Prise Zimt, um die Aromen noch weiter zu betonen. Es eignet sich ideal für gesellige Zusammenkünfte im Garten oder als Abschluss eines leckeren Grillabends.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 35 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 40 g Mandeln, fein gehackt
- 80 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 60 g Brauner Zucker, +1 EL Zum Bestreuen
- 1 p. Vanillezucker
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Äpfel, in kleinen Stücken
- 3 Stangen Rhabarber, in 1 cm Stücken
Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Salz, Zucker, Mandeln, Vanillezucker und Butter zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
- Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Äpfel mit Schale lassen und ebenfalls in kleine mundgerechte Stücke schneiden.
- Äpfel und Rhabarber in einer Auflaufform verteilen, mit 1 EL braunem Zucker bestreuen.
- Den Streudelteig darübergeben.
- Den Apfel Crumble mit Rhabarber ca. 35-40 Minuten bei 180°C backen.
- Den Crumble warm genießen.
Tipps
Experimentiere mit verschiedenen Apfelsorten für unterschiedliche Geschmacksnuancen.
Verwende frische, saisonale Früchte für den besten Geschmack.
Serviere den Apfel Crumble mit Rhabarber warm direkt aus dem Ofen für den ultimativen Genuss.
Zuletzt aktualisiert: 30.04.2024
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