Dessert-Duo in Perfektion: Apfel Crumble mit Rhabarber
Der Apfel Crumble mit Rhabarber ist ein köstliches Dessert, das perfekt die süße Frische von Äpfeln mit der angenehmen Säure des Rhabarbers kombiniert



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Der Apfel Crumble mit Rhabarber ist ein köstliches Dessert, das perfekt die süße Frische von Äpfeln mit der angenehmen Säure des Rhabarbers kombiniert.
Die knusprige Kruste des Crumbles bildet einen schönen Kontrast zu den weichen Fruchtstücken. Der Geschmack ist ausgewogen süß-säuerlich und erinnert an einen warmen, gemütlichen Sommerabend.
Dieses Dessert passt hervorragend zu einer Kugel Vanilleeis oder einer Prise Zimt, um die Aromen noch weiter zu betonen. Es eignet sich ideal für gesellige Zusammenkünfte im Garten oder als Abschluss eines leckeren Grillabends.
Experimentiere mit verschiedenen Apfelsorten für unterschiedliche Geschmacksnuancen.
Verwende frische, saisonale Früchte für den besten Geschmack.
Serviere den Apfel Crumble mit Rhabarber warm direkt aus dem Ofen für den ultimativen Genuss.
Zutaten
- 40 g Mandeln, fein gehackt
- 80 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 60 g Brauner Zucker, +1 EL Zum Bestreuen
- 1 p. Vanillezucker
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Äpfel, in kleinen Stücken
- 3 Stangen Rhabarber, in 1 cm Stücken

Köstlicher Apfel Crumble mit Rhabarber und Mandeln
Nährwerte
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Salz, Zucker, Mandeln, Vanillezucker und Butter zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
- Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Äpfel mit Schale lassen und ebenfalls in kleine mundgerechte Stücke schneiden.
- Äpfel und Rhabarber in einer Auflaufform verteilen, mit 1 EL braunem Zucker bestreuen.
- Den Streudelteig darübergeben.
- Den Apfel Crumble mit Rhabarber ca. 35-40 Minuten bei 180°C backen.
- Den Crumble warm genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handmixer mit Knethacken
- Auflaufform
- Messer
- Schneidebrett









