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Einfaches Rhabarber-Crumble-Dessert mit Mandeln: Fruchtig, knusprig, lecker

Name: Rhabarber-Crumble Dessert mit Mandeln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte

Kategorien: Nachtisch, Desserts, Mandeln, Rhabarber Rezepte, Rhabarbercrumble, Crumble

Einfaches Rhabarber-Crumble-Dessert mit Mandeln

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Rezeptebeschreibung

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Dieses Rhabarber-Crumble-Dessert ist einfach und schnell zuzubereiten und bietet einen wunderbaren Mix aus süß und sauer. Die knusprigen Streusel, kombiniert mit dem weichen Rhabarber, ergeben eine köstliche Textur. Es ist ein perfektes Dessert für den Frühling und den Sommer, das sich auch hervorragend für gesellige Anlässe eignet.

Du kannst das Rhabarber-Crumble-Dessert nach Belieben mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Beeren kombinieren. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Ingwer oder Muskatnuss, um den Geschmack zu variieren.

Kalorien je Portion

879 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

500 g Rhabarber
100 g Brauner Zucker
1 TL Zimt
100 g Mehl
75 g Butter, kalt
50 g Haferflocken
50 g Mandeln, gehackt
1 Prise Salz

Rhabarber-Crumble Dessert mit Mandeln

Region: Europa

Küche: Österreichische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Den Rhabarber gut waschen und in ca. 1 cm lange Stücke schneiden.
In einer Schüssel den Rhabarber, braunen Zucker und Zimt vermischen.
Den Rhabarber beiseite stellen und etwas ziehen lassen.
In einer separaten Schüssel das Mehl, die Haferflocken und die gehackten Mandeln vermengen.
Kalte Butter und Prise Salz zugeben und alles zu einer krümeligen Masse verkneten.
Die Rhabarbermischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Die Streuselmasse darüber streuen und leicht andrücken.
Den Rhabarber Crumble für etwa 30 Minuten backen.
Das Rhabarber-Crumble-Dessert alleine oder mit einer Kugel Vanilleeis servieren.