Leckere Pizzasuppe mit Tomaten, Champignons und Paprika
Diese Pizzasuppe schmeckt würzig und megalecker und erinnert geschmacklich einfach an Pizza. Mit Paprika, Zwiebeln, Champignons und Mais als Einlage schmeckt die Suppe garantiert der ganzen Familie.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 303 kcal
Über das Rezept
Diese Pizzasuppe schmeckt würzig und megalecker und erinnert geschmacklich einfach an Pizza. Mit Paprika, Zwiebeln, Champignons und Mais als Einlage schmeckt die Suppe garantiert der ganzen Familie.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Die Pizzasuppe mit Fleisch kochen - einfach nach dem Zwiebel und Paprika andünsten geschnittenes Hähnchenbrustfleisch dazugeben und in der Brühe zusammen mit dem restlichen Gemüse ca. 15 Minuten mitgaren lassen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Zwiebel
- 1/2 Rote Paprika
- 1/2 Grüne Paprika
- 100 ml Passierte Tomaten
- Olivenöl, zum Braten
- 1 Dose Champignons
- 1 Dose Mais
- 650 ml Gemüsebrühe
- 100 g Schmelzkäse
- 50 ml Sahne
- Petersilie, nach Geschmack
- Kidneybohnen, optional
- Sellerie, optional
- Hähnchenbrust, optional
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Zwiebel klein hacken und im Olivenöl ca. 2 min andünsten.
- Paprika und Sellerie in kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln dazugeben.
- Das Gemüse weitere 3 Minuten andünsten.
- Mais, Kidneybohnen und Pilze hinzufügen.
- Passierte Tomaten und Gemüsebrühe dazugießen.
- Mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Schmelzkäse und Sahne abrunden und 5 Minuten weiter köcheln lassen.
- Die warme Pizzasuppe mit Petersilie oder Basilikum garnieren und mit z.B. mit Pizzaschnecken servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Rührspatel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Leckere Pizzasuppe mit Tomaten, Champignons und Paprika
Diese Pizzasuppe schmeckt würzig und megalecker und erinnert geschmacklich einfach an Pizza. Mit Paprika, Zwiebeln, Champignons und Mais als Einlage schmeckt die Suppe garantiert der ganzen Familie.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1/2 Rote Paprika
- 1/2 Grüne Paprika
- 100 ml Passierte Tomaten
- Olivenöl, zum Braten
- 1 Dose Champignons
- 1 Dose Mais
- 650 ml Gemüsebrühe
- 100 g Schmelzkäse
- 50 ml Sahne
- Petersilie, nach Geschmack
- Kidneybohnen, optional
- Sellerie, optional
- Hähnchenbrust, optional
Zubereitung
- Zwiebel klein hacken und im Olivenöl ca. 2 min andünsten.
- Paprika und Sellerie in kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln dazugeben.
- Das Gemüse weitere 3 Minuten andünsten.
- Mais, Kidneybohnen und Pilze hinzufügen.
- Passierte Tomaten und Gemüsebrühe dazugießen.
- Mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Schmelzkäse und Sahne abrunden und 5 Minuten weiter köcheln lassen.
- Die warme Pizzasuppe mit Petersilie oder Basilikum garnieren und mit z.B. mit Pizzaschnecken servieren.
Tipps
Die Pizzasuppe mit Fleisch kochen - einfach nach dem Zwiebel und Paprika andünsten geschnittenes Hähnchenbrustfleisch dazugeben und in der Brühe zusammen mit dem restlichen Gemüse ca. 15 Minuten mitgaren lassen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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