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Knusprige Blätterteigtaschen mit Frischkäse und Kirschen

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Blätterteigtaschen mit Frischkäse und Kirschen schmecken am besten ganz frisch. Luftig knusprig und herrlich fruchtig gefüllt sind die Blätterteigtaschen perfekt für ein gemütliches Kaffeetrinken.

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Rezeptebeschreibung

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Blätterteigtaschen mit Frischkäse und Kirschen schmecken am besten ganz frisch. Luftig knusprig und herrlich fruchtig gefüllt sind die Blätterteigtaschen perfekt für ein gemütliches Kaffeetrinken.

Die Blätterteigtaschen können mit Äpfeln, Himbeeren oder Erdbeeren gefüllt werden.

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Kalorien je Portion

512 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

15 Minuten

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Gesamtzeit

25 Minuten

Zutaten

  • 1 p. Blätterteigrolle
  • 1 Glas Kirschen, kleines Glas
  • 55 g Frischkäse
  • 2 EL Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Ei, zum Bestreichen

Knusprige Blätterteigtaschen mit Frischkäse und Kirschen

Knusprige Blätterteigtaschen mit Frischkäse und Kirschen

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Nährwerte

Anleitung

  1. Frischkäse mit Zucker und Ei verrühren.
  2. Blätterteig ausrollen und in 6 gleich große Quadrate zuschneiden.
  3. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.
  4. Frischkäsecreme und Kirschen auf die eine Hälfte des Quadrates geben.
  5. Die Quadrate zu Dreiecken zusammenklappen und die Enden zudrücken.
  6. Die Blätterteigtaschen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen.
  7. Ein Ei verquirlen und die Taschen damit bestreichen.
  8. Blätterteigtaschen mit Kirschen ca. 15 Minuten bei 200 °C goldbraun backen.
  9. Das Blätterteiggebäck abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Schüssel
  • Löffel
  • Messer
  • Sieb
  • Küchenpinsel



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