Vegane Auberginen mit Knoblauch und Olivenöl vom Grill
Saftige Kirschmuffins mit frischen Kirschen, Eiern und Milch
Im Sommer können die Kirsch Muffins mit frischen Kirschen und in der kalten Jahreszeit aus gefrorenen Früchten zubereitet werden. Die Muffins duften himmlisch und schmecken sehr zart.
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Im Sommer können die Kirsch Muffins mit frischen Kirschen und in der kalten Jahreszeit aus gefrorenen Früchten zubereitet werden. Die Muffins duften himmlisch und schmecken sehr zart.
Kalorien je Portion
281 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- 230 ml Milch
- 3 Eier
- 100 g Butter
- 300 g Weizenmehl
- 1 EL Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 p. Vanillezucker
- 250 g Kirschen
Saftige Kirschmuffins mit frischen Kirschen, Eiern und Milch
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Das Mehl sieben um es aufzulockern, dadurch schmecken die Muffins sehr zart und sind fluffig.
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen: Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver mischen.
- Die Butter schmelzen und mit Eiern aufschlagen.
- Die Milch hinzufügen.
- Erneut verrühren und die Masse zu den trockenen Zutaten geben.
- Die Mischung glatt rühren.
- Die Kirschkerne mit einem Entkerner herauslösen.
- Die Kirschen zum Teig hinzufügen.
- Den Teig in kleine Silikonformen für Muffin füllen.
- Die Muffins im vorgeheizten Backofen 20 Minuten bei 190 Grad backen.
- Die fertigen Muffins aus den Formen lösen.
- Auf einem Kuchenrost abkühlen lassen.
- Die Kirsch Muffins können mit Puderzucker bestreut werden.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Mehlsieb
- Schüssel
- Handmixer
- Kirschentkerner
- Muffinform Silikon
- Kuchenrost