Gefüllte Cannelloni in Bechamelsauce mit Hackfleisch
Saftiger Käsekuchen mit Kirschen und Mürbeteig
Der Käsekuchen mit Kirschen und Mürbeteigboden wird zu einem superleckeren Erlebnis. Dank des Quarks wird der Käsekuchen luftig und locker und schmeckt mit Kirschen herrlich lecker.
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Der Käsekuchen mit Kirschen und Mürbeteigboden wird zu einem superleckeren Erlebnis. Dank des Quarks wird der Käsekuchen luftig und locker und schmeckt mit Kirschen herrlich lecker.
Damit der Käsekuchen nicht zusammenfällt, sollte er nach der Backzeit im Ofen ca. 15 Minuten auskühlen, danach wird der Rand mit dem Messer von der Form gelöst.
Den Käsekuchen kann man mit verschiedenen Früchten wie Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren oder anderen Beeren verfeinern!
Kalorien je Portion
690 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
50 Minuten
Gesamtzeit
110 Minuten
Zutaten
Mürbeteig
- 150 g Margarine
- 1 TL Backpulver
- 60 g Zucker
- 1 Ei
Füllung
- 750 g Magerquark
- 200 g Zucker
- 5 Eier
- 1 EL Mehl
- 300 g Kirschen
Saftiger Käsekuchen mit Kirschen und Mürbeteig
Region: Europa
Küche: Schweizerische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
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Anleitung
Käsekuchenboden zubereiten
- Weiche Margarine mit Zucker und Ei verrühren.
- Mehl mit Backpulver zugeben und zu einem gleichmäßigen Mürbeteig verkneten.
- Mürbeteig 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Quarkfüllung zubereiten
- Quark, Zucker, Eier und Mehl zusammen rühren.
- Springform einfetten und mit dem Mürbeteig den Boden sowie die Ränder auslegen.
- Quarkfüllung auf den Teig geben und Kirschen über der Quarkcreme verteilen.
- Den Käsekuchen mit Kirschen ca. 50 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 175-180 Grad backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handmixer
- Springform