Italienische Arancini mit Eiern, Sahne, Käse und Weißwein
Saftiger Kirschkuchen aus Rührteig mit frischen Kirschen
Ein Kirschkuchen mit frischen Kirschen ist das Beste wenn im Sommer die Ernte beginnt. Dieser einfache Kuchen aus einem Rührteig schmeckt mit saftigen Kirschen herrlich fruchtig und locker.
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Ein Kirschkuchen mit frischen Kirschen ist das Beste wenn im Sommer die Ernte beginnt. Dieser einfache Kuchen aus einem Rührteig schmeckt mit saftigen Kirschen herrlich fruchtig und locker.
Kalorien je Portion
652 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Zubereitungszeit
60 Minuten
Gesamtzeit
100 Minuten
Zutaten
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 250 ml Milch
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Öl
- 300 g Kirschen
- Puderzucker, zum Servieren
Saftiger Kirschkuchen aus Rührteig mit frischen Kirschen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Kirschen waschen und entkernen.
- Eine Kastenform einfetten.
- Eier, Zucker und Vanillezucker in die Mixschüssel geben.
- Gut zusammenrühren.
- Mehl, Backpulver, Öl und Milch zugeben.
- Das Ganze zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Hälfte des Teiges in die Backform füllen.
- Die Kirschen darüber verteilen.
- Mit dem restlichen Teig bedecken.
- Den Kirschkuchen ca. 60 Minuten backen.
- Anschießend abkühlen lassen und dann stürzen.
- Nach Wunsch den Kirschkuchen mit Puderzucker bestäuben und in Stücke geschnitten zum Kaffee reichen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kirschentkerner
- Kastenform
- Löffel
- Mixschüssel
- Handmixer