Gesund genießen: Erdbeer-Mango-Smoothie mit Joghurt
Saftiger Kirschkuchen mit Mandeln und Vanille
Kirschkuchen mit Mandeln ist schnell zubereitet und wirklich lecker. Süße Kirschen unter einer Mandeldecke ist eine Gaumenfreude! Dieser Kirschkuchen ist damit der perfekte Genuss zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag.
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Kirschkuchen mit Mandeln ist schnell zubereitet und wirklich lecker. Süße Kirschen unter einer Mandeldecke ist eine Gaumenfreude! Dieser Kirschkuchen ist damit der perfekte Genuss zu einer Tasse Kaffee am Nachmittag.
Kalorien je Portion
632 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
Kuchen
- 200 g Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 600 g Kirschen, entsteint
Mandeldecke
- 100 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 125 g Butter
- 4 EL Milch
- 200 g Mandelblättchen
Nährwerte
Anleitung
Kuchen backen
- Sahne in eine Schüssel geben.
- Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Eier hinzugeben.
- Alles gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren.
- Den Teig in eine rechteckige Backform geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
Mandeldecke vorbereiten
- Butter, restlichen Zucker, Vanillezucker, Milch und Mandeln in einem Topf unter Rühren schmelzen.
- Den Mandelbelag auf dem vorgebackenen Kuchen verteilen.
- Den Kirschkuchen weitere 10-15 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handmixer
- Rechteckige Backform
- Küchenspatel
- Topf
- Löffel