Syrniki Quark Pfannkuchen aus Hüttenkäse
Kirschkuchen mit Pudding, Streuseln und Mandeln
Fruchtige Kirschen, cremiger Käsekuchen und knusprige Streusel – perfektes Trio. Dieser Kirschkuchen wird sicherlich im Sommer der Hit und passt wunderbar für eine große Runde.
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Fruchtige Kirschen, cremiger Käsekuchen und knusprige Streusel – perfektes Trio. Dieser Kirschkuchen wird sicherlich im Sommer der Hit und passt wunderbar für eine große Runde.
Kalorien je Portion
896 kcal
Anzahl Portionen
12 Personen
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Zubereitungszeit
45 Minuten
Gesamtzeit
85 Minuten
Zutaten
Teig
- 370 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 100 g Zucker
- 170 g Butter, weich
- 2 Eier
- 1 Schuss Sprudelwasser
Füllung
- 1 l Milch
- 2 Packungen Vanillepuddingpulver
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 750 g Quark
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
- 500 g Kirschen, ohne Stein
Streusel
- 170 g Mehl
- 120 g Butter, in Stücken
- 120 g Zucker
Kirschkuchen mit Pudding, Streuseln und Mandeln
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
Teig kneten
- Mehl, Backpulver, Zucker, Butter und Eier mit einem Schuss Sprudelwasser zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Füllung zusammenrühren
- Aus der Milch, dem Zucker und dem Vanillepuddingpulver einen Vanillepudding kochen.
- Quark, Vanillezucker, Zucker und Ei verrühren.
- Den Vanillepudding unterheben.
- Creme auf den Teig geben und glattstreichen.
- Kirschen auf dem Kuchen verteilen.
Streuseln mixen
- Mehl, Butter und Zucker zu feinen Streuseln zusammenmixen.
- Die Streusel auf den Kirschen verteilen.
- Den Kirschkuchen bei 200°C ca. 45 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer
- Schüssel
- Backpapier