Marmor Lebkuchen Kekse mit Ingwer, Honig und Zimt
Fruchtiger Glühwein mit Zimt, Preiselbeeren und Orangensaft
Der Glühwein mit Orangen schmeckt herrlich fruchtig und wärmt von innen, vor allem in den langen und kalten Wintermonaten. Aromatisch mit Nelken und Zimt bringt der Glühwein eine richtige Weihnachstimmung.
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Der Glühwein mit Orangen schmeckt herrlich fruchtig und wärmt von innen, vor allem in den langen und kalten Wintermonaten. Aromatisch mit Nelken und Zimt bringt der Glühwein eine richtige Weihnachstimmung.
Kalorien je Portion
591 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Zutaten
- ¹⁄₂ Orange, unbehandelt
- 10 Nelken
- 250 ml Orangensaft
- 100 g Zucker
- 1-2 TL Zimt
- 50 g Preiselbeeren, frisch oder gefroren, + zum Servieren
- 750 ml Rotwein, trocken
Fruchtiger Glühwein mit Zimt, Preiselbeeren und Orangensaft
Region: Osteuropa
Küche: Estnische Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Orange abwaschen und unter heißem Wasser abbürsten.
- In 4 Stücke schneiden.
- Die Nelken zur Hälfte in die Orangenstücke stecken.
- In einem Kochtopf Orangensaft, Zucker, Zimt, Preiselbeeren und Orangenstücke verrühren.
- Das Ganze bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren erwärmen.
- So lange rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
- Die Früchte-Mischung bei hoher Hitze zum Kochen bringen.
- 15-20 Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit eine dickere Konsistenz annimmt.
- Den Herd auf mittlere Stufe zurückdrehen.
- Den Rotwein eingießen und erhitzen, jedoch nicht zum Kochen bringen.
- Den Glühwein abseihen und heiß in Gläsern servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Sieb
- Glastassen