Heißer Glühwein mit Orange, Zimt und Cognac
Zutaten
- 2 l Wein, trocken
- 250 ml Cognac
- 1 Orange
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Zitrone
- 3 Zimtstangen
- 6 Nelken
- Pfeffer, nach Belieben
- Muskat, nach Belieben
Utensilien
- Kochtopf
- Löffel
Anleitung
- Den Kochtopf auf die mittlere Stufe stellen und den trockenen Wein darin langsam erwärmen.
- Die Gewürze und den Zucker dazugeben.
- Solange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Den Cognac, in Scheiben geschnittene Orange und Zitrone hinzufügen.
- Den Glühwein auf der kleinsten Stufe ca. 1 Stunde köcheln.
- Zucker zum Glühwein nach Geschmack dazugeben.
Der Glühwein kann wunderbar im Voraus zubereitet und während einer Weihnachtsfeier in einem Slow Cooker warm gehalten werden.
