Alkoholfreier Mojito Cocktail mit Grapefruit, Orange und Honig
Leichtes Buttermilchdessert mit Saurer Sahne – Dessert im Glas
Ein delikates und leichtes Dessert aus Buttermilch, Muskatnuss und Zimt. Dieses Dessert im Glas ist besonders cremig, lecker und erfrischend und sehr einfach in der Zubereitung.
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Ein delikates und leichtes Dessert aus Buttermilch, Muskatnuss und Zimt. Dieses Dessert im Glas ist besonders cremig, lecker und erfrischend und sehr einfach in der Zubereitung.
Kalorien je Portion
329 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
210 Minuten
Zutaten
- 1 EL Gelatine
- 50 ml Wasser
- 400 ml Buttermilch
- 100 ml Saure Sahne
- 50 g Zucker
- Schokolade, nach Geschmack
- Obst, oder Beeren, nach Geschmack
- Muskatnuss, nach Geschmack
- Zimt, nach Geschmack
Anleitung
- Gelatine mit kaltem Wasser übergießen, umrühren und für 10-15 Minuten quellen lassen.
- Mit einem Mixer oder einem Pürierstab für 2-3 Minuten die Buttermilch mit saurer Sahne und Zucker aufschlagen.
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und Gelatine im Wasserbad erhitzen.
- Die Gelatine zur Buttermilch und der sauren Sahne geben und noch ein bis zwei Minuten vermischen.
- Nach Geschmack Muskatnuss und Zimt hinzufügen.
- Die Buttermilchmasse in Dessertgläschen verteilen.
- Das Buttermilchdessert für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit Obststücken oder Schokolade garnieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Rührschüssel
- Mixer oder Pürierstab
- Kochtopf
- Dessertgläser