Süße Brownies Rentiere zu Weihnachten

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 45 Minuten

Ob in der Vorweihnachtszeit oder zu Weihnachten – diese super süßen Rudolph-Rentier-Brownies sehen einfach klasse aus! Aus einfachem Schokoladenteig werden Brownies gebacken und zu wunderschönen Rentieren mit Brezel-Geweih, roten Schokolinsen-Nasen und Zuckeraugen verziert.

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Zum Rezept

Saison: Weihnachten | Region: Nordamerika | Zubereitungsart: Backen | Menüart: Kuchen, Rezepte mit Video | Küche: Amerikanische Rezepte

Zutaten

Brownies

140 g Mehl
180 g Zucker
1/2 TL Natron
1 Prise Salz
110 g Butter
2 EL Kakao
120 ml Wasser
60 ml Buttermilch
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker

Topping

16 Salz Brezeln
8 Rote Schokolinsen
16 Zuckeraugen
Flüssige Schokolade

Utensilien

Eckige Backform
Backpapier
Schüssel
Küchenspatel
Topf
Löffel
Handmixer
Messer
Kleine Pinsel

Anleitung

Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eckige Backform mit Backpapier auslegen.
In einem Topf, Butter, Kakao und Wasser bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Mehl, Zucker, Natron und Prise Salz in einer Schüssel mischen.
Schokoladenmasse vom Herd nehmen und in die Mehlmischung unterrühren.
Buttermilch, Eier und Vanillezucker dazugeben.
Alles gut verrühren.
Den flüssigen Teig in die Backform gießen.
Brownies bei 180 °C für 25 Minuten backen.
Den Schokokuchen auskühlen lassen.
Anschließend zu 8 rechteckigen Brownies Stücken zuschneiden.
Den Rentier Brownies mit flüssiger Schokolade Brezel-Geweih, rote Schokolinsen-Nase und Zuckeraugen verzieren.