Waldorfsalat mit Äpfeln, Trauben und Sellerie
Süße Brownies Rentiere zu Weihnachten
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 45 Minuten | Kalorien je Portion: 785 kcal
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Utensilien
- Eckige Backform
- Backpapier
- Schüssel
- Küchenspatel
- Topf
- Löffel
- Handmixer
- Messer
- Kleine Pinsel
Zutaten
Brownies
- 140 g Mehl
- 180 g Zucker
- 1/2 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 110 g Butter
- 2 EL Kakao
- 120 ml Wasser
- 60 ml Buttermilch
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
Topping
- 16 Salz Brezeln
- 8 Rote Schokolinsen
- 16 Zuckeraugen
- Flüssige Schokolade
Anleitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Eckige Backform mit Backpapier auslegen.
- In einem Topf, Butter, Kakao und Wasser bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
- Mehl, Zucker, Natron und Prise Salz in einer Schüssel mischen.
- Schokoladenmasse vom Herd nehmen und in die Mehlmischung unterrühren.
- Buttermilch, Eier und Vanillezucker dazugeben.
- Alles gut verrühren.
- Den flüssigen Teig in die Backform gießen.
- Brownies bei 180 °C für 25 Minuten backen.
- Den Schokokuchen auskühlen lassen.
- Anschließend zu 8 rechteckigen Brownies Stücken zuschneiden.
- Den Rentier Brownies mit flüssiger Schokolade Brezel-Geweih, rote Schokolinsen-Nase und Zuckeraugen verzieren.
