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Waldorfsalat mit Äpfeln, Trauben und Sellerie

Name: Waldorfsalat mit Äpfeln, Trauben und Sellerie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Waldorfsalat ist ein traditioneller amerikanischer Salat. Interessant ist die ungewöhnliche Kombination von Obst und Gemüse mit einem Dressing aus Mayonnaise und Zitronensaft.

Kategorien: Apfel Rezepte, Waldorfsalat

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Waldorfsalat ist ein traditioneller amerikanischer Salat. Interessant ist die ungewöhnliche Kombination von Obst und Gemüse mit einem Dressing aus Mayonnaise und Zitronensaft.

Für diesen Salat wird traditionell Mayonnaise verwendet. Aber man kann sie auch durch Naturjoghurt ersetzen.

Kalorien je Portion

351 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

2 Äpfel
2 Selleriestangen
175 g Weintrauben
80 g Walnüsse
6 EL Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Grüne Salatblätter, nach Belieben

Waldorfsalat mit Äpfeln, Trauben und Sellerie

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Rösten

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Die Äpfel und die Sellerie in kleine Stücke schneiden.
Die Weintrauben halbieren.
Die Nüsse grob hacken und in einer trockenen Pfanne leicht anbraten.
In einer tiefen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
Äpfel, Trauben, Sellerie und Nüsse zum Dressing in die Schüssel geben, gut vermischen
Den Waldorfsalat auf Salatblättern servieren.