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Thunfischsalat mit Sellerie, Apfel und Joghurt

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Dieser Thunfischsalat verbindet knackigen Stangensellerie und Apfel mit Avocado, roter Zwiebel und Naturjoghurt. Du brauchst keinen Herd. In rund 15 Minuten entstehen 2 kleinere Portionen, zum Beispiel für eine Brotmahlzeit; Brot ist in den Mengen und Nährwerten nicht enthalten.

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Thunfischsalat mit Sellerie
Portionen
2
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Pro Portion ca.
240 kcal

Über das Rezept

Dieser Thunfischsalat verbindet knackigen Stangensellerie und Apfel mit Avocado, roter Zwiebel und Naturjoghurt. Du brauchst keinen Herd. In rund 15 Minuten entstehen 2 kleinere Portionen, zum Beispiel für eine Brotmahlzeit; Brot ist in den Mengen und Nährwerten nicht enthalten.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Für den Mengen- und Nährwertbezug sind Thunfisch und Avocado erst nach dem Abtropfen beziehungsweise Entfernen von Schale und Kern zu wiegen. Thunfisch in Öl verändert die Energie auch nach dem Abtropfen. Apfel und Avocado erst kurz vor dem Mischen schneiden; der Salat kann beim Stehen nachdunkeln.

Enthält Fisch, Sellerie und Milch. Für weitere Allergene die Produktzutaten prüfen. Der Salat ist nicht vegetarisch.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Thunfischsalat mit Sellerie

Thunfischsalat mit Sellerie, Apfel und Joghurt

Region:
Europa
Saison:
Herbst
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung
Gericht:
Salate

Zubereitung

  1. Sellerie und Apfel gründlich waschen. Sellerie bei Bedarf entfädeln, längs halbieren und in etwa 5 mm dünne Scheiben schneiden. Apfel entkernen und 80 g Fruchtfleisch klein würfeln.
  2. Avocado halbieren, den Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und 150 g abwiegen. Klein schneiden. Rote Zwiebel schälen, 30 g abwiegen und fein würfeln.
  3. Thunfisch abtropfen lassen, 120 g abwiegen und mit einer Gabel grob zerteilen. Den Aufguss nicht in den Salat geben.
  4. Sellerie, Apfel, Avocado und Zwiebel in einer Schüssel vorsichtig mit Thunfisch und Naturjoghurt vermengen. Mit Pfeffer würzen, kosten und bei Bedarf wenig Salz zugeben.
  5. Auf 2 Portionen verteilen und frisch servieren. Kalte Ausgangszutaten verwenden; wenn der Salat nicht direkt gegessen wird, abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Dazu passt

Dazu passen Baguette mit Trockenhefe selber backen.

Aufbewahren

Den fertigen Salat abgedeckt kühl halten und nicht länger bei Raumtemperatur stehen lassen. Den Kühlschrank unter 7 °C halten. Für den kalten, verzehrfertigen Salat saubere Geräte und gewaschenes Obst und Gemüse verwenden. Es wird keine feste Haltbarkeitsdauer zugesichert. Grundlage: BfR: Lebensmittelinfektionen im Privathaushalt, abgerufen am 21.10.2026.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Salatschüssel
  • Besteck

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Thunfischsalat mit Sellerie, Apfel und Joghurt

Dieser Thunfischsalat verbindet knackigen Stangensellerie und Apfel mit Avocado, roter Zwiebel und Naturjoghurt. Du brauchst keinen Herd. In rund 15 Minuten entstehen 2 kleinere Portionen, zum Beispiel für eine Brotmahlzeit; Brot ist in den Mengen und Nährwerten nicht enthalten.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Zubereitung

  1. Sellerie und Apfel gründlich waschen. Sellerie bei Bedarf entfädeln, längs halbieren und in etwa 5 mm dünne Scheiben schneiden. Apfel entkernen und 80 g Fruchtfleisch klein würfeln.
  2. Avocado halbieren, den Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und 150 g abwiegen. Klein schneiden. Rote Zwiebel schälen, 30 g abwiegen und fein würfeln.
  3. Thunfisch abtropfen lassen, 120 g abwiegen und mit einer Gabel grob zerteilen. Den Aufguss nicht in den Salat geben.
  4. Sellerie, Apfel, Avocado und Zwiebel in einer Schüssel vorsichtig mit Thunfisch und Naturjoghurt vermengen. Mit Pfeffer würzen, kosten und bei Bedarf wenig Salz zugeben.
  5. Auf 2 Portionen verteilen und frisch servieren. Kalte Ausgangszutaten verwenden; wenn der Salat nicht direkt gegessen wird, abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps

Für den Mengen- und Nährwertbezug sind Thunfisch und Avocado erst nach dem Abtropfen beziehungsweise Entfernen von Schale und Kern zu wiegen. Thunfisch in Öl verändert die Energie auch nach dem Abtropfen. Apfel und Avocado erst kurz vor dem Mischen schneiden; der Salat kann beim Stehen nachdunkeln.

Enthält Fisch, Sellerie und Milch. Für weitere Allergene die Produktzutaten prüfen. Der Salat ist nicht vegetarisch.

Nährwerte

ca. 240 kcal pro Portion

Bezogen auf das Originalrezept für 2 Portionen.

Berechnung und Quellen anzeigen

Grobe redaktionelle Schätzung: rund 240 kcal je 1/2 der gesamten Salatmenge, ohne Brot. Modell mit essbaren Rohmengen und abgetropftem Fisch: 150 g Avocado zu 160 kcal/100 g = 240 kcal; 120 g Thunfisch im eigenen Saft zu 116 = 139; 80 g Apfel zu 52 = 42; 80 g Sellerie zu 14 = 11; 30 g Zwiebel zu 40 = 12; 60 g Vollmilchjoghurt zu 61 = 37. Summe rund 481 kcal, geteilt durch 2 und gerundet. Die Ansätze sind offengelegte Näherungen; Avocadosorte, Fisch- und Joghurtprodukt verändern den Wert. Thunfisch in Öl und zusätzliche Beilagen sind nicht eingerechnet. Kein Laborwert; fehlende Makronährwerte bleiben unbekannt, nicht null.

Zuletzt aktualisiert: 21.10.2026

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