Frischer Thunfischsalat mit Eiern und Gurken
Ein leichter Thunfischsalat mit knackigen Salatblättern, Eiern und Tomaten ist für einen heißen Sommertag perfekt. Ein pikantes Balsamicodressing rundet den Salat prima ab.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 411 kcal
Über das Rezept
Ein leichter Thunfischsalat mit knackigen Salatblättern, Eiern und Tomaten ist für einen heißen Sommertag perfekt. Ein pikantes Balsamicodressing rundet den Salat prima ab.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Dose Thunfisch
- 4 Tomaten
- 100 g Eisbergsalat
- 4 Eier, hartgekocht
- Oliven, nach Belieben
- 8 EL Olivenöl
- 3 EL Balsamico
- 1 EL Honig
- ½ Zitrone, den Saft davon
- Salz, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Frischer Thunfischsalat mit Eiern und Gurken
- Region:
- Europa
- Küche:
- Griechische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Eier hartkochen und kalt abschrecken.
- Die Eier pellen und halbieren.
- Den Eisbergsalat in Streifen schneiden und auf einem Teller anrichten.
- Den Thunfisch abtropfen lassen und auf dem Eisbergsalat verteilen.
- Die Tomaten vierteln und zusammen mit Eiern und Oliven auf den Salat legen.
- Olivenöl und Balsamico verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Für das Dressing: Honig und Zitronensaft zugeben und alles gut verrühren.
- Das Dressing vor dem Servieren über dem Thunfischsalat verteilen.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Eierkocher
- Messer
- Schneidebrett
- Teller
- Schälchen
- Löffel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Frischer Thunfischsalat mit Eiern und Gurken
Ein leichter Thunfischsalat mit knackigen Salatblättern, Eiern und Tomaten ist für einen heißen Sommertag perfekt. Ein pikantes Balsamicodressing rundet den Salat prima ab.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch
- 4 Tomaten
- 100 g Eisbergsalat
- 4 Eier, hartgekocht
- Oliven, nach Belieben
- 8 EL Olivenöl
- 3 EL Balsamico
- 1 EL Honig
- ½ Zitrone, den Saft davon
- Salz, nach Belieben
Zubereitung
- Eier hartkochen und kalt abschrecken.
- Die Eier pellen und halbieren.
- Den Eisbergsalat in Streifen schneiden und auf einem Teller anrichten.
- Den Thunfisch abtropfen lassen und auf dem Eisbergsalat verteilen.
- Die Tomaten vierteln und zusammen mit Eiern und Oliven auf den Salat legen.
- Olivenöl und Balsamico verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Für das Dressing: Honig und Zitronensaft zugeben und alles gut verrühren.
- Das Dressing vor dem Servieren über dem Thunfischsalat verteilen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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