Schmackhafter Thunfischsalat mit Chinakohl und Croutons

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Köstlicher Salat, der sehr leicht und schnell zubereitet ist. Schmeckt super lecker, ist leicht und eignet sich perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise zum Mittagessen.

Portionen: 4
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 25 Min.
Pro Portion ca.: 214 kcal

Über das Rezept

Köstlicher Salat, der sehr leicht und schnell zubereitet ist. Schmeckt super lecker, ist leicht und eignet sich perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise zum Mittagessen.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

80-100 g Brot
3-4 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Italienische Kräutermischung
200-250 g Chinakohl
180 g Thunfisch, im eigenen Saft
4-5 EL Mais, aus der Dose
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1 EL Balsamico, oder Weinessig

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Schmackhafter Thunfischsalat mit Chinakohl und Croutons

Region:: Mittelamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Saison:: Winter
Zubereitungsart:: Rösten
Gericht:: Salate

Zubereitung

Backofen auf 200°C vorheizen.
Brot in mundgerechte Würfel schneiden.
In eine Backform geben.
Mit 1 Esslöffel Olivenöl beträufeln.
Mit Knoblauchpulver und italienischen Kräutern bestreuen.
Die Croutons im Backofen ca. 15 Minuten goldbraun knusprig anrösten.
Die Zeit kann je nach Größe der Croutons variieren.
Die Croutons aus dem Ofen heraus nehmen und abkühlen lassen.
Chinakohl in Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Saft aus der Thunfischdose abgießen.
Thunfisch mit einer Gabel in Stückchen drücken.
Zu dem Kohl in die Salatschüssel geben.
Mais aus der Dose heraus nehmen, gut abtropfen lassen und ebenfalls in die Salatschüssel geben.
Den Salat vermischen, nach Geschmack salzen und pfeffern.
Essig und das restliche Öl in einem Schälchen mit der Gabel verrühren.
Über den Salat gießen.
Abgekühlte Croutons auf den Salat geben.
Den Thunfischsalat mit Chinakohl und Croutons als Vorspeise zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Küchenwaage
Salatschüssel
Besteck
Schneidebrett
Messer
Schälchen

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Schmackhafter Thunfischsalat mit Chinakohl und Croutons

Köstlicher Salat, der sehr leicht und schnell zubereitet ist. Schmeckt super lecker, ist leicht und eignet sich perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Vorspeise zum Mittagessen.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 25 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

80-100 g Brot
3-4 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Italienische Kräutermischung
200-250 g Chinakohl
180 g Thunfisch, im eigenen Saft
4-5 EL Mais, aus der Dose
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
1 EL Balsamico, oder Weinessig

Zubereitung

Backofen auf 200°C vorheizen.
Brot in mundgerechte Würfel schneiden.
In eine Backform geben.
Mit 1 Esslöffel Olivenöl beträufeln.
Mit Knoblauchpulver und italienischen Kräutern bestreuen.
Die Croutons im Backofen ca. 15 Minuten goldbraun knusprig anrösten.
Die Zeit kann je nach Größe der Croutons variieren.
Die Croutons aus dem Ofen heraus nehmen und abkühlen lassen.
Chinakohl in Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Saft aus der Thunfischdose abgießen.
Thunfisch mit einer Gabel in Stückchen drücken.
Zu dem Kohl in die Salatschüssel geben.
Mais aus der Dose heraus nehmen, gut abtropfen lassen und ebenfalls in die Salatschüssel geben.
Den Salat vermischen, nach Geschmack salzen und pfeffern.
Essig und das restliche Öl in einem Schälchen mit der Gabel verrühren.
Über den Salat gießen.
Abgekühlte Croutons auf den Salat geben.
Den Thunfischsalat mit Chinakohl und Croutons als Vorspeise zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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