Wintersalat mit Thunfisch, Kartoffeln, Eiern und Oliven
Dieser Salat mit gekochtem Gemüse, Eiern, Thunfisch und Oliven ist das ideale Wintergericht für zwischendurch oder aber auch als Hauptspeise geeignet. Der Wintersalat ist lecker, sättigend und vielfältig im Geschmack.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 25 Min.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Pro Portion ca.
- 452 kcal
Über das Rezept
Dieser Salat mit gekochtem Gemüse, Eiern, Thunfisch und Oliven ist das ideale Wintergericht für zwischendurch oder aber auch als Hauptspeise geeignet. Der Wintersalat ist lecker, sättigend und vielfältig im Geschmack.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 3 Kartoffeln
- 1-2 Streifen Eingelegte Paprika
- 2 Möhren
- 50 g Grüne Oliven, entsteint
- 1 Stiel Lauchzwiebel
- 100 g Thunfisch
- 4 Eier
- 100 g Mayonnaise
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Wintersalat mit Thunfisch, Kartoffeln, Eiern und Oliven
- Region:
- Europa
- Küche:
- Spanische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Kartoffeln, Möhren und Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Thunfisch zerkleinern.
- Eingelegte Paprika in Würfel schneiden.
- Eier klein schneiden, etwas Eigelb zum Garnieren beiseite legen.
- Kartoffeln und Möhren würfeln und die Oliven klein schneiden.
- Die Lauchzwiebel waschen und fein hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Den Salat mit Salz und Mayonnaise abschmecken.
- Wintersalat mit geriebenem Eigelb garnieren und servieren.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Löffel
- Reibe
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Wintersalat mit Thunfisch, Kartoffeln, Eiern und Oliven
Dieser Salat mit gekochtem Gemüse, Eiern, Thunfisch und Oliven ist das ideale Wintergericht für zwischendurch oder aber auch als Hauptspeise geeignet. Der Wintersalat ist lecker, sättigend und vielfältig im Geschmack.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 25 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 3 Kartoffeln
- 1-2 Streifen Eingelegte Paprika
- 2 Möhren
- 50 g Grüne Oliven, entsteint
- 1 Stiel Lauchzwiebel
- 100 g Thunfisch
- 4 Eier
- 100 g Mayonnaise
Zubereitung
- Kartoffeln, Möhren und Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Thunfisch zerkleinern.
- Eingelegte Paprika in Würfel schneiden.
- Eier klein schneiden, etwas Eigelb zum Garnieren beiseite legen.
- Kartoffeln und Möhren würfeln und die Oliven klein schneiden.
- Die Lauchzwiebel waschen und fein hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Den Salat mit Salz und Mayonnaise abschmecken.
- Wintersalat mit geriebenem Eigelb garnieren und servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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