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Wintersalat mit Thunfisch, Kartoffeln, Eiern und Oliven

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Dieser Salat mit gekochtem Gemüse, Eiern, Thunfisch und Oliven ist das ideale Wintergericht für zwischendurch oder aber auch als Hauptspeise geeignet. Der Wintersalat ist lecker, sättigend und vielfältig im Geschmack.

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Wintersalat mit Thunfisch
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Rezeptebeschreibung

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Dieser Salat mit gekochtem Gemüse, Eiern, Thunfisch und Oliven ist das ideale Wintergericht für zwischendurch oder aber auch als Hauptspeise geeignet. Der Wintersalat ist lecker, sättigend und vielfältig im Geschmack.

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Kalorien je Portion

452 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

30 Minuten

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Zubereitungszeit

25 Minuten

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Gesamtzeit

55 Minuten

Zutaten

  • 3 Kartoffeln
  • 1-2 Streifen Eingelegte Paprika
  • 2 Möhren
  • 50 g Grüne Oliven, entsteint
  • 1 Stiel Lauchzwiebel
  • 100 g Thunfisch
  • 4 Eier
  • 100 g Mayonnaise

Wintersalat mit Thunfisch

Wintersalat mit Thunfisch, Kartoffeln, Eiern und Oliven

Region:
Küche:
Saisonal:
Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Kartoffeln, Möhren und Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
  2. Thunfisch zerkleinern.
  3. Eingelegte Paprika in Würfel schneiden.
  4. Eier klein schneiden, etwas Eigelb zum Garnieren beiseite legen.
  5. Kartoffeln würfeln und Oliven klein schneiden.
  6. Lauch fein hacken.
  7. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  8. Den Salat mit Salz und Mayonnaise abschmecken.
  9. Wintersalat mit geriebenem Eigelb garnieren und servieren.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Salatschüssel
  • Löffel
  • Reibe



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