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Schichtsalat mit Thunfisch, Gemüse und Eiern

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Saftiger Schichtsalat aus Thunfisch, Salzgurken, Kartoffeln, Karotten, Eiern und einer leichten Salatcreme. Der Thunfischsalat macht nicht nur satt, er schmeckt auch super lecker.

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Portionen
8
Vorbereitung
30 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Pro Portion ca.
225 kcal

Über das Rezept

Saftiger Schichtsalat aus Thunfisch, Salzgurken, Kartoffeln, Karotten, Eiern und einer leichten Salatcreme. Der Thunfischsalat macht nicht nur satt, er schmeckt auch super lecker.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Der Schichtsalat kann auch in einer Salatschüssel geschichtet werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 400 g Kartoffeln, ca. 4 Stück
  • ½ Rote Zwiebel
  • 380 g Karotten, ca. 6 Stück
  • 370 g Thunfisch, 2 Dosen
  • 4 Eier
  • 200 g Salzgurken, ca. 4 Stück
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 300 g Salatcreme, leichte Mayonnaise

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Schichtsalat mit Thunfisch

Schichtsalat mit Thunfisch, Gemüse und Eiern

Region:
Osteuropa
Saison:
Sommer
Zubereitungsart:
Kochen

Zubereitung

  1. Kartoffeln und Karotten mit Schale ca. 20 Minuten kochen.
  2. Eier 5 Minuten hart kochen und kalt abschrecken.
  3. Kartoffeln und Karotten pellen.
  4. Eier schälen.
  5. Kartoffeln, Karotten und Eier getrennt voneinander auf einer groben Reibe reiben.
  6. Zwiebel nach Belieben klein schneiden.
  7. Salzgurken in schmale Scheiben schneiden.
  8. Zum Schichten einen großen Teller nehmen und einen Tortenring aufstellen.
  9. Mit der unteren Schicht aus Kartoffeln beginnen.
  10. Kartoffeln im Ring gleichmäßig verteilen.
  11. Mit 2 EL Salatcreme bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  12. Zwiebeln auf den Kartoffeln verteilen.
  13. Die nächste Schicht aus Karotten auslegen und mit Salatcreme bestreichen.
  14. Thunfisch schichten und ebenfalls mit Salatcreme bestreichen.
  15. Die vorletzte Schicht mit Eiern auslegen, mit Salatcreme bestreichen.
  16. Obere Schicht aus Gurkenscheiben im Kreis auslegen.
  17. Den Schichtsalat für 2 Stunden zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.
  18. Ein Messer entlang der Ränder im Ring ziehen und den Ring lösen.
  19. Den Thunfischsalat in Stücke schneiden und servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Topf
  • Reibe
  • Teller
  • Tortenring
  • Küchenschaber

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Schichtsalat mit Thunfisch, Gemüse und Eiern

Saftiger Schichtsalat aus Thunfisch, Salzgurken, Kartoffeln, Karotten, Eiern und einer leichten Salatcreme. Der Thunfischsalat macht nicht nur satt, er schmeckt auch super lecker.

Vorbereitung
30 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Portionen
8

Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 400 g Kartoffeln, ca. 4 Stück
  • ½ Rote Zwiebel
  • 380 g Karotten, ca. 6 Stück
  • 370 g Thunfisch, 2 Dosen
  • 4 Eier
  • 200 g Salzgurken, ca. 4 Stück
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 300 g Salatcreme, leichte Mayonnaise

Zubereitung

  1. Kartoffeln und Karotten mit Schale ca. 20 Minuten kochen.
  2. Eier 5 Minuten hart kochen und kalt abschrecken.
  3. Kartoffeln und Karotten pellen.
  4. Eier schälen.
  5. Kartoffeln, Karotten und Eier getrennt voneinander auf einer groben Reibe reiben.
  6. Zwiebel nach Belieben klein schneiden.
  7. Salzgurken in schmale Scheiben schneiden.
  8. Zum Schichten einen großen Teller nehmen und einen Tortenring aufstellen.
  9. Mit der unteren Schicht aus Kartoffeln beginnen.
  10. Kartoffeln im Ring gleichmäßig verteilen.
  11. Mit 2 EL Salatcreme bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  12. Zwiebeln auf den Kartoffeln verteilen.
  13. Die nächste Schicht aus Karotten auslegen und mit Salatcreme bestreichen.
  14. Thunfisch schichten und ebenfalls mit Salatcreme bestreichen.
  15. Die vorletzte Schicht mit Eiern auslegen, mit Salatcreme bestreichen.
  16. Obere Schicht aus Gurkenscheiben im Kreis auslegen.
  17. Den Schichtsalat für 2 Stunden zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.
  18. Ein Messer entlang der Ränder im Ring ziehen und den Ring lösen.
  19. Den Thunfischsalat in Stücke schneiden und servieren.

Tipps

Der Schichtsalat kann auch in einer Salatschüssel geschichtet werden.

Zuletzt aktualisiert: 29.05.2024

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