Schichtsalat mit Thunfisch, Eiern, Möhren und Kartoffeln

Zutaten

• 2 Dosen Thunfisch
• 4 Eier
• 2 Möhren
• 4 Kartoffeln
• 1 kleine Zwiebel
• 200 g Joghurt
• 2 EL Mayonnaise
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Kartoffeln und die Möhren in einem Topf mit Salzwasser gar kochen.
2. Abkühlen lassen und separat reiben.
3. Die Eier hart kochen, pellen und ebenfalls reiben.
4. Die Zwiebel fein hacken.
5. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerkleinern.
6. Joghurt, Mayonnaise und gehackte Zwiebel verrühren.
7. Die Salatcreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. In einer Salatschüssel oder in mehreren Gläsern den Salat schichten.
9. Jede Schicht mit der Salatcreme bestreichen.
10. Als erste Schicht den Thunfisch auslegen.
11. Dann die Zwiebeln.
12. Die nächste Schicht aus Eiweißen, dann die Karotten und die Kartoffeln.
13. Die letzte Schicht sind die Eigelbe, diese nicht mit Salatcreme bestreichen.
14. Den Schichtsalat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.