Gefüllte Brötchen mit Eiersalat, Schmelzkäse, Krabbenstäbchen, Kaviar
Rote Beete Salat mit Krabbenstäbchen, Eiern und Schmelzkäse
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 230 Minuten | Kalorien je Portion: 308 kcal
Utensilien
- Kochtopf
- Reibe
- Teller
Zutaten
- 2 Kugeln Rote Beete
- 4 Eier
- 200 g Krabbenstäbchen
- 200 g Schmelzkäse
- Salz, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
Anleitung
- Rote Beete in einen Kochtopf geben und etwa 2 Stunden kochen, bis sie weich ist.
- Eier ca. 10 Minuten hartkochen.
- Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und schälen.
- Eier, Rote Beete, Krabbenstäbchen und Käse grob reiben.
- Boden des Tellers mit Mayonnaise bestreichen und Schichten aus Käse, Krabbenstäbchen, leicht gesalzenen Eiern und Roter
- Beete ringförmig darauf legen.
- Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen oder einen Netz aus Mayonnaise darauf geben.
- Fertigen Rote Beete Salat für eineinhalb Stunden oder etwas länger in den Kühlschrank stellen und dann servieren.
