Rote Beete Salat mit Krabbenstäbchen, Eiern und Schmelzkäse

Name: Rote Beete Salat mit Krabbenstäbchen, Eiern und Schmelzkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 230 min
Yield: 4
Cuisine: Weißrussische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 230 Minuten | Kalorien je Portion: 308 kcal

Dieser appetitliche Salat ist eine interessante Kombination für alle, die gern Rote Beete essen. Mit nur vier Hauptzutaten ergibt sich eine harmonische und köstliche Kombination, die voll und ganz vom Geschmack überzeugt. Diesen Rote Beete Salat mit Krabbenstäbchen und Eiern kann man für jede Festtafel zubereiten. Dafür einfach Eier und Rote Bete kochen, alle Zutaten grob reiben, übereinander schichten und mit Mayonnaise bestreichen.

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Rote Beete Salat mit Krabbenstäbchen, Eiern und Schmelzkäse

Utensilien

Kochtopf
Reibe
Teller

Zutaten

2 Kugeln Rote Beete
4 Eier
200 g Krabbenstäbchen
200 g Schmelzkäse
Salz, nach Geschmack
Mayonnaise, nach Geschmack

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Anleitung

Rote Beete in einen Kochtopf geben und etwa 2 Stunden kochen, bis sie weich ist.
Eier ca. 10 Minuten hartkochen.
Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und schälen.
Eier, Rote Beete, Krabbenstäbchen und Käse grob reiben.
Boden des Tellers mit Mayonnaise bestreichen und Schichten aus Käse, Krabbenstäbchen, leicht gesalzenen Eiern und Roter
Beete ringförmig darauf legen.
Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen oder einen Netz aus Mayonnaise darauf geben.
Fertigen Rote Beete Salat für eineinhalb Stunden oder etwas länger in den Kühlschrank stellen und dann servieren.