Cremiger Käsesalat mit Karotten, Äpfeln und Eiern
Geflügelfrikadellen aus Hähnchenbrust mit Brot und Zwiebeln
Diese Frikadellen aus gehackter Hähnchenbrust mit Brot und Zwiebeln sind sehr einfach, saftig und lecker. Und um sie noch leckerer zu machen, können Gewürze nach Geschmack hinzugefügt werden.
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Diese Frikadellen aus gehackter Hähnchenbrust mit Brot und Zwiebeln sind sehr einfach, saftig und lecker. Und um sie noch leckerer zu machen, können Gewürze nach Geschmack hinzugefügt werden. Brot wird dafür ein paar Minuten eingeweicht, Fleisch muss in kleine Stücke geschnitten werden. Anschließend alle Zutaten miteinander vermengen, zu Frikadellen formen und in der Bratpfanne anbraten. So einfach und so köstlich.
Kalorien je Portion
784 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 1 Scheibe Brot
- 100 ml Milch
- 1 Ei
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 1-2 EL Pflanzenöl
Geflügelfrikadellen aus Hähnchenbrust mit Brot und Zwiebeln
Region: Europa
Küche: Schwedische Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
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Anleitung
- Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel schälen, fein hacken.
- Brot ca. 5 Minuten in Milch einweichen, dann ausdrücken.
- Fleisch, Zwiebeln, Brot, Ei, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Kleine Frikadellen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Frikadellen hinein geben.
- Von beiden Seiten ca. 5 Minuten knusprig anbraten.
- Geflügelfrikadellen auf einem Teller anrichten, mit einem Salat servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Bratpfanne
- Teller
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