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Hähnchenbrust in Honig Marinade: Ein süßes und würziges Gericht

Name: Hähnchenbrust in Honig Marinade mit Knoblauch und Sojasauce
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Rezepte

Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion! Das Hähnchenbrustfilet wird in einer würzigen Honig-Soja-Marinade mit einem Hauch von Knoblauch und Paprikapulver zart gegart

Kategorien: Hähnchenbrust, Hähnchenrezepte, Fleisch Gerichte, Marinade

Hähnchenbrust in Honig Marinade mit Knoblauch und Sojasauce

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Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion! Das Hähnchenbrustfilet wird in einer würzigen Honig-Soja-Marinade mit einem Hauch von Knoblauch und Paprikapulver zart gegart.

Die Kombination aus Süße und Salzigkeit sorgt für eine perfekte Balance und eine goldene Kruste, die das Hähnchenbrustfilet besonders saftig macht. Es eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen oder als Snack für zwischendurch – und ist sowohl heiß als auch kalt ein Genuss.

Achte darauf, dass die Marinade nicht zu lange kocht, damit das Hähnchen saftig bleibt.

Du kannst das Hähnchen auch in Streifen schneiden und als Salatbeilage oder in Wraps servieren.

Für zusätzlichen Geschmack kannst du auch ein wenig Ingwer in die Marinade geben.

Kalorien je Portion

256 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

45 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

300 g Hähnchenbrustfilet
2 EL Honig
2 EL Sojasauce
4 Knoblauchzehen
1/2 TL Rotes Paprikapulver

Hähnchenbrust in Honig Marinade mit Knoblauch und Sojasauce

Region: Asien

Küche: Asiatische Rezepte

Saisonal: Frühling

Zubereitungsart: Braten

Menüart: Fleischgerichte

Nährwerte

Anleitung

Die Knoblauchzehen klein schneiden.
Mit Sojasauce, Honig und Paprikapulver verrühren.
Das Hähnchenfilet längs in mittelgroße Stücke schneiden.
In der Pfanne mit Öl leicht anbraten.
Zum Fleisch die zubereitete Honigsauce zugeben.
Solange andünsten bis die Garflüssigkeit verdampft und das Hähnchen eine goldige Kruste annimmt.
Die Hähnchenbrust kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.