Herzhafter Nudelsalat mit Tomaten, Essig und Senf Dressing
Gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse
Diese kulinarisch leckere und sehr schöne Hähnchenbrust aus dem Backofen ist ganz einfach zuzubereiten. Das Gericht ist sowohl im Alltag wie auch für eine Party perfekt geeignet.
Kalorien je Portion
214 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Zubereitungszeit
45 Minuten
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Utensilien
Hinweise
Varianten
Diese kulinarisch leckere und sehr schöne Hähnchenbrust aus dem Backofen ist ganz einfach zuzubereiten. Das Gericht ist sowohl im Alltag wie auch für eine Party perfekt geeignet.
- Messer
- Auflaufform
- Schälchen
- Küchenpinsel
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilet
- 90 g Hartkäse, oder Mozzarella
- 2 Tomaten
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Pflanzenöl
- Getrockneter Knoblauch, nach Geschmack
- Grüne Kräuter, nach Geschmack
Anleitung
- An jedem Filet mit einem Messer 5-6 tiefe Querschnitte machen.
- Käse und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
- Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
- Je eine Scheibe Tomate und Käse in jeden Einschnitt reinstecken.
- Hähnchen in eine Auflaufform legen.
- Sojasauce, Öl und Knoblauch in einem Schälchen verrühren und das Hähnchen mit der Mischung bestreichen.
- Hähnchenbrust im Ofen bei 200° C ca. 30 Minuten backen.
- Die gebackene Hähnchenbrust mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.