Marinierte Hähnchenbrust mit Barbecue Sauce – Grillrezepte

Marinierte Hähnchenbrust mit Barbecue Sauce - Grillrezepte

Hähnchenschenkel grillen | Einfache Grillrezepte

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Marinierte Hähnchenbrust mit Barbecue Sauce - Grillrezepte

Marinierte Hähnchenbrust mit Barbecue Sauce

Herzhaft lecker sind diese Barbecue Hähnchenspieße vom Grill. Die Hähnchenbrust mit Barbecue Sauce schmeckt würzig und wird zusammen mit Tomaten und Champignons super lecker. Zu dem gegrillten Hähnchen Barbecue passen prima ein Blattsalat und gegrilltes Gemüse.

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Vorbereitung 35 Min.
Zubereitung 25 Min.
Gesamt 1 Std.
Gericht Fleischgericht
Region Deutsche Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 236 kcal

Zutaten
  

  • 1 Tasse Barbecue-Sauce
  • 2 EL Ketchup
  • 3 Zwiebeln
  • Tabasco nach Geschmack
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 2 EL Worcestershire Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Kirschtomaten nach Geschmack
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl

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Anleitung
 

  • In einer kleinen Schüssel die Barbecue-Sauce zubereiten.
  • Ketchup, eine gehackte Zwiebel, Zitronensaft und ein wenig Tabasco vermischen.
  • Zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
  • In einer weiteren Schüssel die Marinade zubereiten.
  • Worcestershire Sauce, Zitronensaft und Olivenöl vermischen.
  • Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
  • In der Marinade für mindestens 15 Minuten marinieren.
  • Die Hähnchenstücke abwechselnd mit Kirschtomaten und groben Zwiebelstücken auf Metallspieße aufsetzen.
  • Ca. 10 Minuten bei häufigem Wenden auf dem Grill grillen.
  • Die Hähnchenpieße mit der Barbecue Sauce servieren.

Benötigte Utensilien*

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Grillspieße
  • Grill

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 236kcalKohlenhydrate: 41gEiweiß: 2gFett: 8gGesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 1mgNatrium: 890mgKalium: 389mgBallaststoffe: 2gZucker: 30gVitamin A: 208IUVitamin C: 11mgKalzium: 53mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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