Gemüse Frittata aus Brokkoli, Karotten und Erbsen
Gebackener Fisch mit Tomaten und Käse im Backofen
Fischfilets werden in einer Mischung aus Zwiebeln, Gewürzen und Mayonnaise leicht mariniert und dann mit Gemüse und Käse gebacken. Gebackener Fisch ist zart, aromatisch und saftig.
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Fischfilets werden in einer Mischung aus Zwiebeln, Gewürzen und Mayonnaise leicht mariniert und dann mit Gemüse und Käse gebacken. Gebackener Fisch ist zart, aromatisch und saftig.
Dazu passt Rosenkohl und Kartoffeln sehr gut.
Kalorien je Portion
467 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Zutaten
- 900 g Fischfilet
- 2 Zwiebeln
- 150-200 g Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
- Gewürze, nach Geschmack
- 2 EL Öl
- 1 Paprika
- 1 Tomate
- 80-100 g Hartkäse
Gebackener Fisch mit Tomaten und Käse im Backofen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Herbst
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
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Anleitung
- Das Filet in Portionen schneiden.
- In einer Schüssel gehackte Zwiebeln, Mayonnaise, Salz und Gewürze vermischen.
- Die Fischfilets in die Schüssel legen, darin leicht von beiden Seiten wälzen.
- Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
- Den Fisch in die Form legen.
- Mit Zwiebeln, Mayonnaise, gehackter Paprika und Tomaten bedecken.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Den Fisch in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Auflaufform