Aromatische Forelle mit Zitronen, Kräutern und Knoblauch im Ofen
Gebackene Tartelettes mit Champignons, Tomaten und Käse
Dieser warme Snack eignet sich sowohl für ein einfaches Abendessen, als auch für eine festliche Tafel. Die Füllung ist innerhalb von wenigen Minuten fertig und muss nur noch in den Tartelettes gebacken werden.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Dieser warme Snack eignet sich sowohl für ein einfaches Abendessen, als auch für eine festliche Tafel. Die Füllung ist innerhalb von wenigen Minuten fertig und muss nur noch in den Tartelettes gebacken werden.
Zutaten
- 200 g Champignons
- 1-2 TL Pflanzenöl
- 1 Tomate
- ¹⁄₂ Paprika
- Salz, nach Geschmack
- Mayonnaise, oder Schmand, nach Geschmack
- 12-15 Tartelettes, aus Mürbeteig
- 100 g Käse

Gebackene Tartelettes mit Champignons, Tomaten und Käse
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Herbst
Nährwerte
Anleitung
- Champignons fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Pilze darin frittieren, bis sie goldgelb sind.
- Pfanne vom Herd nehmen und Champignons abkühlen lassen.
- Tomate und Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Mit den Pilzen, Salz und Mayonnaise bzw. Schmand vermischen.
- Tartelettes mit der Masse füllen und auf ein Backblech legen.
- Das Ganze mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- In den vorgeheizten Backofen bei 180 °C geben und etwa 15 Minuten backen.
- Dabei sollte der Käse schmelzen und braun werden.
- Gebackene Tartelettes heiß servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Bratpfanne
- Backblech









